Réparation Dépannage De La Commande; Dépannage De L'appareil - Alto-Shaam FryTech Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien

R É P A R A T I O N
D É P A N N A G E D E L A C O M M A N D E
PROBLÈME
Pas de courant
Pas de son
Problème de bouton
PROBE est affi ché
Mesure de température incorrecte Sonde de température
Pas de chauff age
D É P A N N A G E D E L ' A P P A R E I L
PROBLÈME
Pas de courant
La friteuse ne chauffe pas
Les paniers ne s'abaissent pas
MN-3 54 44 • M anuel d'utilisation e t d'entretie n de l a batterie de friteus es au g az • 34
CAUSE
Disjoncteur coupé
Appareil pas branché
Transformateur 24 V défectueux
Haut-parleur défectueux
Touche défectueuse
Sonde de température
défectueuse
Sonde non branchée
défectueuse
Élément, relais, contacteur ou
vanne de gaz défectueux
Module de commande
défectueux
CAUSE
Disjoncteur coupé
Appareil pas branché
Commutateur de vidange en
position open (ouverte)
Interrupteur principal en
position off
Vanne de gaz en position
closed (fermée)
Le tuyau de gaz n' e st pas
raccordé
Sectionneur de sécurité
déclenché
Pas d'huile dans le bassin de
friture
Fusible grillé sur le circuit de
relais du lève-panier
Mécanisme de lève-panier
entravé
SOLUTION
Contrôler et réarmer
Brancher le cordon électrique
Changer le transformateur
Changer le module de commande
Changer le module de commande
Changer le module de commande
Changer la sonde de température
Brancher la sonde
Changer la sonde de température
Changer la pièce défectueuse
Changer le module de commande
SOLUTION
Contrôler et réarmer
Brancher le cordon électrique
Mettre le commutateur de vidange en
position closed (fermée)
Mettre l'interrupteur principal en position on
Mettre la vanne de gaz en position open
(ouverte)
Raccorder le tuyau de gaz
Appuyer sur le bouton de réarmement du
sectionneur placé derrière la porte d'accès
avant.
Remplir le bassin d'huile
Changer le fusible
Contrôler le mécanisme de lève-panier et
éliminer toute obstruction