Essai D'étanchéité - Alto-Shaam FryTech Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien

S P É C I F I C A T I O N S C O N C E R N A N T L E G A Z
D A N G E R
L'installation, le réglage de l'air et
les travaux de réparation doivent
tre conformes la réglementation en
vigueur et effectués par un réparateur
certifi é et agréé pour travailler sur les
appareils au gaz.
Utiliser une pâte
d'étanchéité pour
tuyau de gaz
homologuée sur
tous les raccords
fi letés externes. Les
conduites de gaz
utilisées pour les
raccordements ne
doivent pas comporter
de coude serré
susceptible de restreindre le débit de gaz vers l'appareil.
Si la pression de service dépasse 3,5 kPa pour le propane
ou 2,74 kPa pour le gaz naturel, le propriétaire/exploitant
doit prévoir un détendeur sur la ligne.
Fermer le robinet d'arrêt manuel individuel pour isoler
la friteuse du réseau d'arrivée de gaz durant tout essai
de pression à des pressions d'essai égales ou inférieures
à 3,4 kPa. La friteuse et son robinet d'arrêt individuel
doivent être débranchésdu réseau d'arrivée de gaz durant
tout essai de pression à des pressions supérieures à
3,4 kPa.
A
B
A-G Coude de raccordement
C
E
C-D Raccord union en trois pièces
G
D
F
H
MN-3 544 4 • M anuel d'utilisation e t d'entreti en de la batteri e de friteus es au g az • 9
INCORRECT CORRECT
ARRIVÉE DE GAZ
B Robinet mural
(au minimum 1 par installation)
E-F Raccord d'extrémité du tuyau
fl exible
H Ligne repère
I N S T A L L A T I O N I N S T A L L A T I O N
Aux États-Unis, l'installation doit être en conformité avec
les codes locaux ou, en l'absence de codes locaux, avec
la dernière édition du National Fuel Gas Code, NFPA-
54 et ANSI Z83.11a CSA 1.8a 2004 (ou dernière édition).
Au Canada, l'installation doit être en conformité avec les
codes locaux, CAN/CGA-B149.1, Code d'installation du
gaz naturel (dernière édition) ou CAN/CGA-B149.2 Code
d'installation du propane (dernière édition).
La conduite d'arrivée de gaz doit être de diamètre
suffi sant pour alimenter simultanément tous les appareils
individuels utilisés sur la même conduite, mais jamais
inférieur à 3/4 po.
ESSAI D'ÉTANCHÉITÉ
L'installation doit faire l'objet d'une essai d'étanchéité de
tous les tuyaux et raccords de gaz. Utiliser un détecteur
de fuite électronique homologué ou une solution d'eau
savonneuse sur tous les branchements de gaz. Si des
bulles se forment avec la solution d'eau savonneuse,
le raccordement doit être refait. Ne jamais contrôler
l'étanchéité à l'aide d'une fl amme nue.
D A N G E R
NE JAMAIS CONTRÔLER
L'ÉTANCHÉITÉ À L'AIDE D'UNE
FLAMME NUE.