Manuelle Garprogramme - Franke Frames FS 913 M Manuel D'utilisation

DE
FS 913 M / FS 913 P

MANUELLE GARPROGRAMME

Programm Beschreibung
HEISSLUFT
Diese DCT-Garfunktion mit weniger Leistung (1500 W) eignet sich im Allgemeinen für eine
Vielzahl von Gerichten. Die Garzeiten sind etwas länger, die Wärmeverteilung jedoch optimal,
so dass ausgezeichnete Ergebnisse bei niedrigem Stromverbrauch garantiert sind.
OBER-/UNTERHITZE
Diese traditionelle Funktion ist ideal für alle Gerichte, zum Brot- oder Kuchenbacken, aber
auch für Schmor- und Lammbraten.
OBER-/UNTERHITZE + UMLUFT
Mit dieser traditionellen Funktion lassen sich Törtchen, Pasteten, Desserts und Braten auf
zwei Ebenen zubereiten.
PIZZASTUFE
Die Heizelemente werden kombiniert, um die Wärme besonders im unteren Teil des Ofens zu
konzentrieren. Diese Funktion ist ideal für die Zubereitung von Pizza, da hier eine Ebene von
unten beheizt werden muss. Die Zubereitung geht schnell und garantiert perfekte Resultate
(SCHNELLAUFHEIZEN zum Vorheizen verwenden und dann auf Pizzastufe umstellen).
SCHNELLAUFHEIZEN
Diese äußerst leistungsstarke Funktion macht sich den DCT-Boostereffekt zunutze.
Innerhalb kurzer Zeit werden hohe Temperaturen erreicht. Diese Funktion eignet sich für
die traditionelle Zubereitung großer Fleischstücke (z. B. Lammkeule, Spanferkel, Schweins-/
Kalbshaxe, gebackener Schinken).
MULTI GAREN
Diese Funktion nutzt alle Heizelemente des Ofens (DCT und traditionell). Anders als bei der
Funktion KOMPLETT MENÜ wird hier vorwiegend im unteren Teil des Ofens Wärme erzeugt –
ideal für die Zubereitung auf 4 Ebenen (Brot, 4 Pizzas, Pasteten).
KOMPLETT MENÜ
Die Kombination der DCT-Technologie mit den traditionellen Heizelementen sorgt für eine
allmähliche Wärmeverteilung besonders auf der oberen Ebene – ideal für die Zubereitung
großer Mahlzeiten auf 2-3 Ebenen.
ALLROUNDER
Das ist die ideale Funktion für Küchenneulinge. Die Kombination der DCT-Technologie mit den
traditionellen Heizelementen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, so dass sich eine
Vielzahl von Gerichten bei begrenzter Momentanleistung zubereiten lassen.
SCHONGAREN
Für die Zubereitung bei niedriger Leistung (1000 W) ist die Temperatur zwischen 50 und 230 °C
einstellbar.
Die Garzeiten sind länger für einen schonenden und gleichmäßigen Garvorgang
(z. B. Zubereitungsart „Wellness"). Diese Funktion eignet sich zum Vorheizen des Ofens,
bevor das vorbereitete Gericht in den Ofen gestellt wird.
– 53 –