Franke Frames FS 913 M Manuel D'utilisation page 166

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Funzione
Tipo di alimento o ricetta Peso
selezionata
MENU
Tortini al formaggio
COMPLETO
Torte salate
Pomodori gratinati
Arrosto di vitello
Galletto
Merluzzo
Coda di rospo
Bignè alla panna
MULTI
Grande pagnotta di pane
COOKING
casereccio
Tortini di verdure
Pasta al forno
Riso pilaf
Pesce spada
Pollo a pezzi
Croissant
Pasta sfoglia
COTTURA
Verdure al gratin
VELOCE
Tortellini al gratin
Gnocchi di patate
Spiedini di carne
Ali di pollo
Salsicce
Bonet al cioccolato
Muffin
BBQ
Omelette
Pasticcio di pesce
Spiedini di carne di capra
Costolette di maiale
Hamburger
Trota
Crespelle dolci ripiene
Mini croissant
Riscaldamento dall'alto e dal basso, Ventilato, Grill e Grill ventilato sono funzioni di cottura standard. È
possibile far riferimento ai programmi di cottura del manuale per pietanze consigliate per tutti i giorni e
utilizzare la propria conoscenza per temperatura, griglie e gestione del tempo.
FS 913 M / FS 913 P
Posizione
Tempo di
(kg)
ripiano
preriscaldamento
(livello)
(minuti)
0,8
2 o 3
6,5
1,5
2 o 3
8
9 pz.
2 o 3
7,5
1,3
1 o 2 o 3
8,5
0,4
2 o 3
7,5
1,5
2 o 3
7,5
0,7
2 o 3
8
0,9
2 o 3
6
1,5
3 o 4
8
0,8
2 o 3 o 4
7,5
1,3
2 o 3
9,5
1
2 o 3
10
0,8
2 o 3
8
1
2 o 3
7,5
12 pz.
3 o 4
6
0,8
2 o 3 o 4
6,5
1,4
1 o 2 o 3
6
1
2 o 3
5,5
1,5
1 o 2
5
1
1 o 2 o 3
8,5
1
2 o 3
7,5
15 pz.
2 o 3
5,5
9 pz.
2 o 3
3
9 pz.
1 o 2
4,5
1,8
2 o 3
4
1,8
2 o 3 o 4
5,5
1
2 o 3
6
1,8
1 o 2
8
180 g
1 o 2 o 3
3
0,8
1 o 2 o 3
6,5
12 pz.
1 o 2
5,5
12 pz.
1 o 2
4
– 166 –
Temperatura
Durata
(°C)
(minuti)
180
23–28
190
35–40
200
20–22
190
105–115
200
28–35
190
28–38
190
23–28
200
13–18
210
38–48
180
15–22
190
32–40
190
15–22
200
30–35
175
40–45
180
15–20
165
18–22
190
15–19
175
17–23
180
15–25
190
22–28
175
18-23
180
13–15
210
7–9
190
15–22
190
22–45
185
30–32
200
8–15
195
32–42
195
6–8
200
37–42
190
7–15
185
15–17

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