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Menu bien-être
Type
Recettes
d'aliment
1
AGNEAU/PORC/MOUTON
3
POISSON
2
VOLAILLES
4
VEAU
5
LÉGUMES
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant toute opération de nettoyage et d'entretien
Lire les informations de sécurité générale
Z
X
concernant le nettoyage dans le chapitre
« Consignes de sécurité ».
Éteignez le four.
Z
X
– Selon la façon dont le four est installé :
Débranchez le four ou débranchez l'alimentation
du système électrique principal, par exemple,
retirez le fusible du four du panneau électrique.
Recommandations générales
Certains produits (les sauces, le sucre, les protéines
et les matières grasses) sont à l'origine de taches sur
la surface de cuisson causées par des éclaboussures
ou des déversements. Des éclaboussures peuvent se
produire pendant la cuisson et sont habituellement
dues à une cuisson à une température trop élevée.
Les déversements se produisent lors de l'utilisation
de plats de trop petite taille, ou en raison d'une
mauvaise estimation de l'augmentation du volume en
cours de cuisson. Ces problèmes peuvent être évités
si vous utilisez des récipients profonds ou à l'aide de
la plaque de cuisson fournie avec le four.
Les parties en acier inoxydable et céramique du four
resteront comme neuf si régulièrement nettoyées
avec de l'eau ou des détergents spéciaux.
S'assurer que le four est froid avant de
Z
X
commencer le nettoyage.
Ne pas utiliser de nettoyants à vapeur ou jets
Z
X
d'eau directs.
Ne pas utiliser de matériaux abrasifs grossiers ou
Z
X
de racleurs métalliques pour nettoyer les vitres de
la porte du four. Ils pourraient rayer la surface et
causer l'endommagement du verre.
FS 913 M / FS 913 P
Positionnement
Temps
des grilles
d'extraction
progressive
3
194 min
3
92 min
3
138 min
3
-
3
75 min
:
N'utilisez jamais de tampons à récurer, d'acide
Z
X
muriatique ou d'autres produits qui pourraient
rayer ou marquer la surface.
Utilisez uniquement de l'eau chaude et des
Z
X
détergents non-abrasifs lors du nettoyage des
surfaces en céramiques et de la chambre du four.
Utilisez un nettoyant pour verre de marque pour
Z
X
les vitres.
Utilisation de la fonction de nettoyage auto
Cette fonction est uniquement disponible sur les
fours avec fonction de nettoyage pyrolytique,
tel que le FS913P.
La fonction NETTOYAGE AUTO met le four en
mode de nettoyage rapide, par une procédure
facile et immédiate. La température atteinte dans le
compartiment de cuisson (480°C) carbonise tous
les aliments et résidus de graisse. Au cours de ce
processus, certaines particules de résidus peuvent
briller, c'est un phénomène normal dû à la combustion
instantanée.
Lorsque la fonction NETTOYAGE AUTO est activée,
la porte du four se verrouille après les deux
premières minutes du cycle et ne peut pas être
ouverte. L'icône en forme de cadenas s'allume.
Pendant le processus de nettoyage pyrolytique,
l'écran LCD s'obscurcit, c'est une précaution de
protection de l'écran contre les températures élevées
pendant l'utilisation.
Nous recommandons de toujours commencer le cycle
de nettoyage avec le four à température ambiante.
– 104 –
Poids
Accessoire Franke à
(recette)
utiliser
gr 1550
Plaque égouttoir plate
gr 1100
Plaque égouttoir plate
gr 600
Plaque égouttoir plate
-
Plaque égouttoir plate
gr 900
Plaque égouttoir plate