Vidange, Nettoyage; Vidange De La Cuve; Vidange Du Récipient Sans Pompe - Salvis Master VisionPRO Mode D'emploi

fr
6.1

Vidange, nettoyage

6.1.1

Vidange de la cuve

. Arrêter l'appareil - Tourner le commutateur sur la position 0.
. Porter des chaussures, des gants et un tablier de cuir résistants à l'huile et à la chaleur,
D Pour le filtrage, l'huile / la graisse de friture doit avoir encore une température d'au moins
60°C!
D Vidange de la cuve/du bac de l'huile/de la graisse de friture, voir à partir de la page 54 cha­
pitre 3.
6.1.2 Vidange du récipient sans pompe
Gros filtre
Filtre fin
Récipient
Orifice de versement
Poignée à l'avant
Récipient
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. Porter des chaussures, des gants et un ta­
blier de cuir résistants à l'huile et à la cha­
leur,
. Tirer lentement et avec précaution le
récipient jusqu'en butée sur les rails de gui­
dage.
à l'encrassement du sol par l'huile/la graisse de
friture ! Préparer par conséquent un récipient
pour les éléments à retirer !
. Retirer le filtre grossier et le filtre fin et les
déposer dans le récipient préparé à cet ef­
Rail de
fet.
guidage
. Décrocher soigneusement le récipient :
− Tirer le récipient jusqu'en butée sur les
rails de guidage,
− Soulever légèrement le récipient au ni­
veau de la poignée avant d'environ 5 cm,
Poignée sur
− Tirer le récipient jusqu'en butée,
le dessus
− retirer le récipient des rails de guidage en
le tenant au niveau des deux poignées.
. Vider l'huile/la graisse de friture dans un
récipient résistant à la chaleur par l'orifice de
déversement.
Rail de
guidage . Bien fermer le récipient avec un couvercle et
le marquer d'un avertissement « Matières
brûlantes ».
Nettoyer immédiatement les éclaboussures de
graisse sur le sol.
Faire attention à la graisse qui tombe et
PRUDENCE! Risque de dérapage !