Technische Daten; Aufstellung; Elektrischer Anschluss - Salvis Master VisionPRO Mode D'emploi

8.

Technische Daten

Technische Daten
Artikel-Nr.
Gesamtanschlusswert
Gesamtanschlusswert bei
Geräten mit Filtersystem
Spannung
Absicherung
Regelbereich
Wärmeabgabe sensibel
Wärmeabgabe latent
Dampfabgabe
Gerätegeräusch
Becken-/Wanneninhalt (in­
nerhalb der Füllmarken)
Becken-/Wannengröße
Technische Änderungen vorbehalten!
9.

Aufstellung

D Beachten Sie die Arbeitssicherheitsinformationen von der Berufsgenossenschaft zu
Fritteusen! Die Füllmengen werden addiert, wenn mehrere Fritteusen nebeneinander aufge­
stellt werden. Dies erfordert in diesen Fällen besondere Brandschutzvorkehrungen!
9.1

Elektrischer Anschluss

D Weisen Sie den Betreiber und das Bedienpersonal ein, wo sich der bauseitige elektrische
Hauptschalter für das Gerät befindet, damit das Gerät bei Gefahren für den Benutzer (z. B.
Brandgefahr) gefahrlos ausgeschaltet werden kann.
Einbecken-Fritteuse
VP607067, MA607067 - Ein­
baumodul mit Bedienblende und
Filtersystem ohne Pumpe
VP607068, MA607068, 975117 -
Einbaumodul mit Bedienblende
und Filtersystem mit Pumpe
8 kW
8,12 kW
400 V 3N 50/60 Hz
3 x 16 A
100° bis 180°C
0,72 kW
5,60 kW
8,24 kg / h
kleiner als 70 dB (A)
Min. 6,5 Liter, Max. 10 Liter
220 x 340 x 190 mm
Zweibecken-Fritteuse
VP607217, MA607217 - Ein­
baumodul mit Bedienblende und
Filtersystem ohne Pumpe
VP607218, MA607218, 975125 -
Einbaumodul mit Bedienblende
und Filtersystem mit Pumpe
16 kW
16,12 kW
400 V 3N 50/60 Hz
2 x (3 x 16 A)
100° bis 180°C
1,44 kW
11,20 kW
16,48 kg / h
kleiner als 70 dB (A)
Je Becken:
Min. 6,5 Liter, Max. 10 Liter
220 x 340 x 190 mm
de
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