Betriebsschluss; Reinigung Und Pflege - Salvis Master VisionPRO Mode D'emploi

5.

Betriebsschluss

. Drehschalter auf 0-Stellung drehen.
D Die Kontrolllampe oder die Beleuchtung im Leuchtring erlischt.
D Wenn das Frittier-Fett verbraucht ist und abgelassen werden muss: Das Frittier-Fett nur so­
weit abkühlen lassen, dass es nicht erstarrt und somit während dem Ablassen das Abfluss­
rohr nicht verschließt.
. Das Gerät reinigen, siehe nachfolgendes Kapitel 6. "Reinigung und Pflege".
. Bauseitigen elektrischen Hauptschalter abschalten.
6.

Reinigung und Pflege

Hinweise
D Keine ätzenden Reiniger auf die Bedienblende und Drehschalter bringen!
D Das Gerät nicht mit Wasserleitungsschlauch, Hochdruckreiniger, Dampf-Hochdruckreiniger
oder Dampfreiniger abspritzen bzw. reinigen!
D Gebrauchsanweisung der Reinigungsmittelhersteller beachten!
D Keine scheuernden Putzmittel verwenden!
D Keine ätzenden oder säurehaltigen Reiniger am Frittierkorb und Heizkörper verwenden,
sonst Zerstörung des Korrosionsschutzes und Rostgefahr!
D Edelstahl darf nicht längere Zeit mit konzentrierten Säuren, Essigessenz, Kochsalzlösung,
Senf, Würzmischungen in Kontakt kommen, weil sonst die Schutzschicht angegriffen wird.
Edelstahlflächen nach Gebrauch klarspülen.
Reinigungs- und Pflegemittel
Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie bei Ihrem Kundendienst.
Das sind z. B.:
− Fettlösende Reinigungsmittel oder Spezial-Edelstahlreiniger,
− konservierende Edelstahlpflegemittel.
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