Transvaser L'huile/La Graisse De Friture (À La Main, Sans Pompe); Travaux De Préparation - Salvis Master VisionPRO Mode D'emploi

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3.1.2 Transvaser l'huile/la graisse de friture (à la main, sans pompe)
Dans le cas des appareils sans pompe, l'huile/la graisse de friture doit être transvasée à la main
du récipient dans la cuve.
Gros filtre
Filtre fin
Récipient
Orifice de versement
Poignée à l'avant
Récipient
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Travaux de préparation
. Porter des chaussures, des gants et un ta­
blier de cuir résistants à l'huile et à la cha­
leur,
. Tirer lentement et avec précaution le
récipient jusqu'en butée sur les rails de gui­
dage.
graisse de friture qui tombent et à l'enc­
rassement du sol par l'huile/la graisse de
friture ! Préparer par conséquent un récipient
Rail de
pour les éléments à retirer !
guidage
. Retirer le filtre grossier et le filtre fin et les
déposer dans le récipient préparé à cet ef­
fet.
Transvasement
. Décrocher soigneusement le récipient :
− Tirer le récipient jusqu'en butée sur les
Poignée sur
rails de guidage,
le dessus
− Soulever légèrement le récipient au ni­
veau de la poignée avant d'environ 5 cm,
− Tirer le récipient jusqu'en butée,
− retirer le récipient des rails de guidage en
le tenant au niveau des deux poignées.
Rail de
. Vider l'huile/la graisse de friture dans la cuve
guidage
par l'orifice de déversement.
Nettoyer immédiatement les éclaboussures de
graisse sur le sol.
Faire attention aux gouttes d'huile/de
PRUDENCE! Risque de dérapage !