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Indice
Consigli per l'uso e la pulizia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ricette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(per 3 o 4 pizze). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pasta lievitata (originale italiana) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Impasto con olio e quark (formaggio tenero) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Le quantità indicate sono sufficienti per ca. 3-4 pizze) . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizza Napolitana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizza Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizza Bianca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pizza Rustica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Focaccia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Focaccia al sesamo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Flammkuchen alsaziana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pane casereccio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tortilla di farina di frumento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Con riserva di modifiche
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