N'essayez jamais à l'espace libre une soupape de vidange obstruée de l'avant de la
valve ! L'huile chaude se précipitera hors de créer le potentiel pour les brûlures
graves.
Ne martelez pas sur la soupape de vidange avec la tige de cleanout ou d'autres
objets. Les dommages à l'intérieur de boule auront comme conséquence les
fuites et videront la garantie de Frymaster.
4.
Après avoir vidangé l'huile, essuyez toutes les particules de nourriture et huile résiduelle le frypot.
FAITES ATTENTION, ce matériel peut les brûlures graves de cause immobile s'il contacte la peau
nue.
5.
Fermez la soupape de vidange solidement et remplissez frypot de propre, huile filtrée ou fraîche ou
rapetissement plein à la ligne du fond OIL-LEVEL.
En utilisant le rapetissement plein, emballez le rapetissement vers le bas dans le
fond du frypot. N'actionnez pas la friteuse avec un bloc plein de rapetissement se
reposant dans la partie supérieure du frypot. Ceci endommagera le frypot et peut
causer un feu instantané.
4.2
Préparation Construire-Dans le système de filtration à l'utilisation
Le système de filtrage FootPrint Pro permet le filtrage sûr et efficace de l'huile de cuisson ou de la graisse
végétale dans un bassin de friture pendant que les autres bassins de fritures continuent à fonctionner. La
friteuse FootPrint Pro est proposée dans trois configurations différentes :
•
Filtre en papier – inclut plateau ramasse-miettes, gros anneau de maintien et filtre métallique.
•
Tampon filtrant – inclut plateau ramasse-miettes, gros anneau de maintien et filtre métallique.
•
Filtre Magnasol – inclut plateau ramasse-miettes et filtre Magnasol.
La section 4.2.1 décrit la préparation des configurations Filtre en papier et Tampon filtrant. Pour les
instructions de préparation du filtre Magnasol à l'utilisation, reportez-vous à la section 4.2.2. Le
fonctionnement est le même pour les trois configurations et il est traité à la section 4.3. Le démontage et le
remontage du filtre de Magnasol est couvert dans la section 4.4.
DANGER
DANGER
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