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CHANGE FILTER PAPER
(CHANGER LE PAPIER FILTRE)
IS VAT FULL?
(LE BAC DE CUISSON EST PLEIN?)
SERVICE REQUIRED
(MAINTENANCE NÉCESSAIRE)
ERROR PUMP NOT FILLING
(ERREUR POMPE NE REMPLI PAS)
SYSTEM ERROR FIXED?
(ERREUR SYSTÈME CORRIGÉE?)
ENTER CODE
(SAISIR CODE)
FILL VAT FROM DRAIN PAN?
(REMPLIR BAC CUISS DEPUIS BAC
ÉVAC?)
REMOVE PAN
(ENLEVER BC ÉVAC)
IS PAN EMPTY?
(BAC ÉVAC VIDE?)
6.2.3.2 Erreur d'évacuation bouchée
L'erreur d'évacuation bouchée survient pendant le filtrage automatique lorsque le capteur de niveau d'huile
détecte que l'huile n'est pas complètement vidangée du bassin de friture. Cela peut être occasionné par une
évacuation bouchée ou une défaillance de capteur d'huile. Suivre les instructions affichées par le contrôleur
pour effacer l'erreur.
Lorsque cela se produit, le contrôleur affiche CLEAR DRAIN (Déboucher le drain) pendant 15 secondes changeant
à IS DRAIN CLEAR? (Vidange vide?).
1. Nettoyer les débris du drain à l'aide de Fryer's Friend et appuyer sur la touche √ pour continuer.
2. Le contrôleur affiche DRAINING (VIDANGE). Dès que le capteur de niveau d'huile détecte que l'huile a
été vidangée, le filtrage normal automatique continue.
8. Changer le tampon/papier-filtre et s'assurer que le bac du
filtre a été tiré hors de l'armoire pendant au moins
30 secondes. Dès que le bac est retiré pendant
30 secondes, le contrôleur revient au mode de cuisson
ralentie. S'assurer que le bac est sec et correctement
assemblé. Repousser le bac du filtre dans la friteuse.
S'assurer que le contrôleur n'affiche pas « P ».
9. Si le bac de cuisson est plein, appuyer sur la touche √
(crochet) pour continuer. Le contrôleur revient au mode de
cuisson ralenti ou OFF. Appuyer sur X si le bac de cuisson
n'est pas plein et le contrôleur passe à
10. Si une erreur de filtrage se produit à six reprises
consécutives, le robinet de retour se ferme. Appuyer sur la
touche √ (crochet) pour désactiver l'alarme et continuer.
11. Le système détecte que l'huile ne retourne pas au bac de
cuisson et l'entretien est requis. Appeler le FAS.
12. Appuyer sur la touche X pour poursuivre la cuisson, si
possible. Appeler le FAS pour faire réparer et réinitialiser la
friteuse. L'erreur s'affiche de nouveau toutes les
15 minutes jusqu'à ce que le problème soit réparé. Le
filtrage automatique et l'appoint automatique sont
désactivés jusqu'à ce que la friteuse soit réinitialisée.
13. Le technicien du FAS doit entrer le code du technicien pour
réinitialiser la friteuse.
14. Appuyer sur la touche √ (crochet) pour remplir le bac de
cuisson depuis le bac du filtre pour continuer. Suivre les
invites lorsque le bac de cuisson est rempli. Appuyer sur X
pour sauter le remplissage depuis le bac du filtre.
15. Retirer le bac du filtre.
16. Si le bac du filtre est vide, appuyer sur la touche √ (crochet)
et passer à l'étape suivante. Appuyer sur X pour continuer
à remplir le bac de cuisson. Suivre les avis lorsque le bac
de cuisson est rempli.
17. Le contrôleur s'éteint.
6-7
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