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Frymaster FilterQuick easyTouch FQE80U Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien page 32

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Ne jamais utiliser l'appareil avec un bac de cuisson vide. Le bassin de friture doit être rempli à la
ligne de remplissage avec de l'eau ou de l'huile avant d'alimenter les éléments. Le non-respect de
cette consigne pourrait endommager les éléments et causer un incendie.
Après que la friteuse ait été utilisée pendant une certaine période, une pellicule d'huile caramélisée
durcie se forme à l'intérieur du bassin de friture. Ce dépôt doit être périodiquement éliminé afin de
maintenir l'efficacité de la friteuse.
Pour nettoyer le bac de cuisson, voir les directives sur la procédure de nettoyage et du filtre dans le
Guide du contôleur FilterQuick
5.4.2
Nettoyage à fond (par ébullition ou à froid) du bassin de friture – chaque mois au
minimum
Durant l'utilisation normale de votre friteuse, un dépôt d'huile carbonisée se formera progressivement à
l'intérieur du bassin de friture. Cette pellicule doit être périodiquement enlevée en suivant la procédure
de nettoyage à chaud (ébullition). Pour les détails précis sur la configuration du contrôleur pour le nettoyage
(ébullition), voir le Guide du contrôleur de FilterQuick
Ne jamais utiliser l'appareil avec un bac de cuisson vide. Le bassin de friture doit être rempli à la
ligne de remplissage avec de l'eau ou de l'huile de cuisson avant d'alimenter les éléments. Le
non-respect de cette consigne pourrait endommager les éléments et causer un incendie.
Laisser refroidir l'huile à 38 °C (100 °F) ou moins avant de la vider dans un récipient adéquat pour
la mise au rebut.
Ne jamais laisser la friteuse sans surveillance pendant le processus d'ébullition. Si la solution
déborde, mettre immédiatement l'interrupteur marche/arrêt sur OFF.
S'assurer que le bassin de friture est complètement vidé d'eau avant de le remplir d'huile. Sinon,
quand l'huile aura atteint la température de cuisson, l'eau présente dans le bassin de friture
pourrait causer des projections.
Pour éviter les blessures, s'assurer que les bacs adjacents qui contiennent de l'huile sont éteints
et couverts avant de procéder à un nettoyage à chaud (ébullition) ou à froid (imprégnation par le
froid).
DANGER
MC
easyTouch
MD
expédié avec la friteuse.
MC
easyTouch
DANGER
DANGER
AVERTISSEMENT
DANGER
AVERTISSEMENT
5–3
MD
expédié avec la friteuse.

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