10. TIPY A RADY
10.1 Doporučení k pečení
Teploty a časy přípravy v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad.
Váš spotřebič může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u starého spotřebiče. Níže uvedené rady představují dopo‐
ručená nastavení teploty, délky přípravy a polohy roštu pro specifické druhy pokrmů.
Jestliže nemůžete najít nastavení pro konkrétní recept, snažte se vybrat podobný.
Více doporučení ohledně vaření naleznete v tabulkách vaření na naší webové stránce. Tipy pro vaření naleznete
pomocí výrobního čísla (PNC), které je uvedeno na typovém štítku na předním rámu vnitřku spotřebiče.
10.2 Vlhký horkovzduch
Nejlepších výsledků dosáhnete, budete-li se
řídit doporučenou dobou pečení v tabulce
níže.
Sladké pečivo, 16
plech na pečení nebo pekáč
kusů
na zachycení tuku
Piškotová roláda
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
Celá ryba, 0,2 kg
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
Sušenky, 16 kusů
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
Makronky, 24 kusů
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
Muffin, 12 kusů
plech na pečení nebo pekáč
na zachycení tuku
Slané pečivo, 20 ku‐
plech na pečení nebo pekáč
sů
na zachycení tuku
Sušenky z křehkého
plech na pečení nebo pekáč
těsta, 20 kusů
na zachycení tuku
Ovocné dortíky, 8
plech na pečení nebo pekáč
kusů
na zachycení tuku
10.3 Vlhký horkovzduch – doporučená příslušenství
Používejte formy a nádoby z tmavého kovu a s povrchovou vrstvou. Pohlcují teplo lépe než
nádoby ze světlého kovu a s reflexní úpravou.
(°C)
180
2
180
2
180
3
180
2
160
2
180
2
180
2
140
2
180
2
(min)
25 - 35
15 - 25
15 - 25
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
15 - 25
15 - 25
ČESKY
89