BUHARLI FONKSİYONLAR
Pişirme fonksiyonu
Steamify
Buharla Tekrar Isıtma
Ekmek
Hamur Kabartma
Tam buhar
Yüksek buhar
Düşük buhar
6.5 Notlar: Sıcak Hava Nemli
Bu fonksiyon, enerji verimliliği sınıfı ve
çevreci tasarım gereksinimlerine (EU 65/2014
ve EU 66/2014 uyarınca) uymak için
kullanılmıştır. Aşağıdakiler uyarınca testler:
IEC/EN 60350-1.
Fonksiyonun aksamadan çalışması ve fırının
mümkün olduğunca verimli çalışması için
pişirme sırasında fırın kapısı kapalı
kalmalıdır.
Uygulama
Sadece buharla pişirme, güveçleme, hafif çıtırlaştırma, pişirme ve kızartma için buhar
kullanın.
Yiyeceklerin buharla yeniden ısıtılması yüzeyinin kurumasını önler. Isının nazik ve eşit
bir şekilde dağıtılması, yiyeceklerin tadının ve aromasının yeni pişmiş gibi olmasını
sağlar. Bu fonksiyon, yiyecekleri tabaktan çıkarmadan yeniden ısıtmak için kullanılabi‐
lir. Farklı raf konumlarını kullanarak aynı anda birden fazla tabağı yeniden ısıtabilirsi‐
niz.
Bu fonksiyonu çıtırlık, renk ve yüzey parlaklığı bakımından çok iyi bir profesyonel fırın‐
da pişirilmişe benzer ekmek ve sandviç ekmeği yapmak için kullanın.
Mayalı hamurun kabarmasını hızlandırmak içindir. Hamur yüzeyinin kurumasını önler,
hamurun esnekliğini korur.
Sebze, garnitür ve balıkları buğulamak içindir
Bu fonksiyon; muhallebi, krem karamel, güveç ve balık gibi hassas yemekleri pişirmek
için uygundur.
Bu fonksiyon et, kümes hayvanları, fırın yemekleri ve güveçler için uygundur. Buhar
ve ısı kombinasyonu sayesinde et yumuşak ve sulu bir dokuya ve gevrek bir yüzeye
sahip olur.
Bu fonksiyonu kullandığınızda, lamba 30
saniye sonra otomatik olarak devre dışı kalır.
Pişirme talimatları için "İpuçları ve yararlı
bilgiler" bölümünde Sıcak Hava Nemli
kısmına bakın. Enerji tasarrufu ile ilgili genel
öneriler için "Enerji Verimliliği" bölümünde
Enerji Tasarrufu kısmına bakın.
TÜRKÇE
601