Electrolux SteamBoost 800 Serie Notice D'utilisation page 155

Température du four : 120 °C minimum.
Les ingrédients doivent être à tem‐
pérature ambiante.
Le four calcule la durée jusqu'à la fin de cuisson approximative. Elle dépend de la quantité
d'aliments, de la fonction du four et de la température sélectionnées.
8.3 Comment utiliser : Sonde de cuisson
Étape 1 Mettez en fonctionnement le four.
Étape 2 Réglez le mode de cuisson et, si nécessaire, la température du four.
Étape 3 Insérez : Sonde de cuisson.
Viande, volaille et poisson
Insérer la pointe de Sonde de cuisson au centre de
la viande ou du poisson, si possible dans la partie la
plus épaisse. Assurez-vous qu'au moins 3/4 de Son‐
de de cuisson est à l'intérieur du plat.
Étape 4 Branchez Sonde de cuisson dans la prise à l'avant du four.
L'affichage indique la température actuelle de : Sonde de cuisson.
Étape 5
- appuyez pour régler la température à cœur du capteur.
Il y a deux températures à régler :
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson :
Ne l'utilisez pas pour des plats
liquides.
La température au cœur.
Pendant la cuisson, l'aliment doit rester
Insérer la pointe de Sonde de cuisson exactement au
centre de la cocotte. Sonde de cuisson doit être mainte‐
nue en un seul endroit pendant la cuisson. Pour y parve‐
nir, utilisez un ingrédient solide. Utilisez le rebord du plat
de cuisson pour appuyer la poignée en silicone de Sonde
de cuisson. La pointe de Sonde de cuisson ne doit pas
toucher le fond d'un plat de cuisson.
dans le plat.
Ragoût
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