6.4 Funcții de gătire
STANDARD
Funcția de încălzire
Grill
Gatire intensiva
Aer cald cu ventilatie
Preparate congelate
Încalzire sus si jos
Funcție Pizza
Încălzire jos
SPECIALITĂȚI
Funcția de încălzire
Conservare
Dezhidratare
Încalzire farfurii
Utilizare
Pentru gătirea la grătar a feliilor subţiri de alimente și pentru pâine prăjită.
Pentru a rumeni bucăţi mari de carne sau carne de pasăre nedezosată pe un singur
raft. Pentru gratinare și rumenire.
Pentru a coace simultan pe trei rafturi și pentru a deshidrata alimentele. Setați tempe‐
ratura cu 20 - 40 °C mai jos decât pentru Încalzire sus si jos.
Pentru a găti mâncăruri semipreparate crocante, cum ar fi cartofi prăjiți, cartofi wedge
sau rulouri crocante.
Pentru a coace și rumeni alimentele fără să schimbi poziția raftului.
Pentru a coace pizza. Pentru rumenire intensivă și blaturi crocante.
Pentru a coace prăjituri crocante la bază și pentru a conserva alimentele.
Utilizare
Pentru conservarea legumelor (de exemplu murături).
Pentru a usca fructe, legume și ciuperci feliate.
Pentru a pre-încălzi farfuriile înainte de servire.
ROMÂNA
393