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10. CONSEJOS
10.1 Recomendaciones de cocción
La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos. Dependen de las recetas y
de la calidad y cantidad de los ingredientes utilizados.
El aparato puede hornear o asar de forma diferente del aparato que tenía anteriormente. Las siguientes sugeren‐
cias muestran los ajustes recomendados para la temperatura, el tiempo de cocción y la posición de los estantes
para tipos de alimentos concretos.
Si no encuentra los ajustes para una receta especial, busque otra similar.
Para más recomendaciones de cocina, consulte las tablas de cocción en nuestro sitio web. Para encontrar los
consejos de cocción, compruebe el número de PNC de la placa de datos del marco frontal del interior del apara‐
to.
10.2 Horneado húmedo + ventilador
Para obtener el mejor resultado, siga las
recomendaciones de la tabla siguiente.
Rollitos dulces, 16
bandeja o bandeja honda
piezas
Brazo de gitano
bandeja o bandeja honda
Pescado entero, 0,2
bandeja o bandeja honda
kg
Galletas, 16 piezas
bandeja o bandeja honda
Mostachones de al‐
bandeja o bandeja honda
mendra, 24 piezas
Muffins, 12 piezas
bandeja o bandeja honda
Tarta salada, 20 pie‐
bandeja o bandeja honda
zas
Galletas crujientes
bandeja o bandeja honda
de masa quebrada,
20 piezas
Tartaletas, 8 piezas
bandeja o bandeja honda
10.3 Horneado húmedo + ventilador - accesorios recomendados
Utilice molde y recipientes oscuros y mates. Tiene mejor absorción del calor que los platos de
color claro y brillantes.
(°C)
180
2
180
2
180
3
180
2
160
2
180
2
180
2
140
2
180
2
(min)
25 - 35
15 - 25
15 - 25
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
15 - 25
15 - 25
ESPAÑOL
573
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