Πρόγραμμα
Απόψυξη
Ογκρατέν
Χαμηλή Θερμοκρασία
Διατήρηση Θερμότητας
Υγρός Θερμός Αέρας
ΑΤΜΟΣ
Πρόγραμμα
Steamify
Ζέσταμα με ατμό
Ψήσιμο Ψωμιού
Φούσκωμα ζύμης
Ατμός Vital
186
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Εφαρμογή
Για την απόψυξη τροφίμων (λαχανικά και φρούτα). Ο χρόνος απόψυξης εξαρτάται
από την ποσότητα και το μέγεθος των κατεψυγμένων τροφίμων.
Για πιάτα όπως λαζάνια ή πατάτες ογκρατέν. Για γκρατινάρισμα και για ρόδισμα.
Για την προετοιμασία τρυφερών, ζουμερών ψητών.
Για να διατηρείτε το φαγητό ζεστό.
Αυτή η λειτουργία σχεδιάστηκε για να εξοικονομείτε ενέργεια κατά το ψήσιμο. Όταν
χρησιμοποιείτε αυτή τη λειτουργία, η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου μπορεί
να διαφέρει από τη ρυθμισμένη θερμοκρασία. Χρησιμοποιείται η υπολειπόμενη
θερμότητα. Η θερμαντική ισχύς μπορεί να μειωθεί. Για περισσότερες πληροφορίες,
ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Καθημερινή χρήση», Σημειώσεις σχετικά με: Υγρός Θερμός
Αέρας .
Εφαρμογή
Χρησιμοποιήστε ατμό για μαγείρεμα μόνο με ατμό, σιγοβράσιμο, δημιουργία κρούστας
και ψήσιμο.
Το ξαναζέσταμα φαγητού με ατμό αποτρέπει την ξήρανση της επιφάνειας. Η θερμότη‐
τα διανέμεται με έναν ήπιο και ομοιόμορφο τρόπο, ο οποίος επιτρέπει την ανάκτηση
της γεύσης και του αρώματος του φαγητού σαν να είναι φρεσκομαγειρεμένο. Αυτή η
λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ξαναζέσταμα του φαγητού απευθείας σε
ένα πιάτο. Μπορείτε να ξαναζεστάνετε περισσότερα από ένα πιάτα ταυτόχρονα, χρη‐
σιμοποιώντας διαφορετικές θέσεις σχαρών.
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να παρασκευάσετε ψωμί και ψωμάκια με σχε‐
δόν επαγγελματικά αποτελέσματα όσον αφορά την τραγανότητα, το χρώμα και τη γυα‐
λάδα της κρούστας.
Για την επιτάχυνση του φουσκώματος της ζύμης με μαγιά. Αποτρέπει την ξήρανση της
επιφάνειας της ζύμης και διατηρεί τη ζύμη ελαστική.
Για μαγείρεμα στον ατμό λαχανικών συνοδευτικών πιάτων, ψαριού