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Four vapeur
Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour Electrolux EOC6631AAX

  • Page 1 EOC6631AAX EOC6631AOX Four vapeur Notice d'utilisation...
  • Page 2: Table Des Matières

    13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............43 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
  • Page 3: Informations De Sécurité

    FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 4: Consignes De Sécurité

    AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
  • Page 5: Branchement Électrique

    FRANÇAIS Utilisez toujours des gants de sécurité • Si la prise de courant est lâche, ne et des chaussures fermées. branchez pas la fiche d'alimentation • Ne tirez jamais l'appareil par la secteur. poignée. • Ne tirez jamais sur le câble •...
  • Page 6: Cuisson À La Vapeur

    • Ouvrez prudemment la porte de veuillez à ce que la porte ne soit l'appareil. Si vous utilisez des jamais fermée lorsque l'appareil est ingrédients contenant de l'alcool, un en marche. La chaleur et l'humidité mélange d'alcool et d'air facilement peuvent s'accumuler derrière la porte...
  • Page 7: Nettoyage Par Pyrolyse

    FRANÇAIS à récurer, de solvants ni d'objets sensibles aux fumées pouvant se métalliques. dégager lors du processus de • Si vous utilisez un spray pour four, nettoyage des fours à pyrolyse. suivez les consignes de sécurité – Ne laissez aucun animal, en figurant sur l'emballage.
  • Page 8: Description De L'appareil

    2.9 Maintenance • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Pour réparer l'appareil, contactez un • Coupez le câble d'alimentation au ras service après-vente agréé. de l'appareil et mettez-le au rebut. • Utilisez exclusivement des pièces • Retirez le dispositif de verrouillage du d'origine.
  • Page 9: Utilisation Quotidienne

    FRANÇAIS Nettoyez l'appareil et les accessoires 2. Laissez l'appareil en fonctionnement avant de les utiliser pour la première fois. pendant 1 heure. 3. Sélectionnez la fonction et réglez Remettez les accessoires et les supports la température maximale. de grille en place. 4.
  • Page 10: Fonction Préchauffage

    Fonction du four Utilisation Préchauffage Pour diminuer le temps de préchauffage. Rapide Chaleur Tour‐ Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et nante pour déshydrater des aliments.Diminuez les tempé‐ ratures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
  • Page 11: Affichage

    FRANÇAIS 1. Réglez la fonction de préchauffage La fonction de préchauffage rapide. Reportez-vous au tableau rapide ne se désactive pas des fonctions du four. après le signal sonore. Vous 2. Tournez la manette du thermostat devez désactiver cette pour sélectionner la température. fonction manuellement.
  • Page 12: Affichage De La Réserve D'eau

    N'utilisez que de l'eau. Si vous versez trop d'eau N'utilisez pas d'eau dans le réservoir, le filtrée (déminéralisée) ou dispositif de sécurité distillée. N'utilisez pas déversera l'excédent d'eau d'autres liquides. dans le fond du four. Ne versez pas de Épongez l'excédent d'eau.
  • Page 13: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS N'utilisez pas l'eau de vidange pour remplir de nouveau le réservoir d'eau. 6. FONCTIONS DE L'HORLOGE 6.1 Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour afficher ou modifier l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure que lorsque l'appareil est éteint. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.
  • Page 14: Réglage De La Fin

    Quand le temps programmé se termine, 6. Appuyez sur pour confirmer. un signal sonore retentit pendant 2 L'appareil se mettra automatiquement en minutes. et le réglage de la durée marche plus tard, fonctionnera pendant clignotent. L'appareil se met à l'arrêt la DURÉE définie et s'arrêtera à...
  • Page 15: Utilisation De La Sonde À Viande

    FRANÇAIS 7.1 Utilisation de la sonde à 4. Appuyez sur pour sauvegarder la viande nouvelle température à cœur ou attendez 10 secondes pour que ce La sonde à viande permet de mesurer la réglage soit automatiquement température à cœur de la viande. sauvegardé.
  • Page 16: Installation Des Accessoires

    • une fois : l'affichage indique la température à cœur réglée puis, toutes les 10 secondes, la température à cœur actuelle. • deux fois : l'affichage indique la température actuelle du four puis, toutes les 10 secondes, la température réglée du four.
  • Page 17: Accessoires Pour La Cuisson À La Vapeur

    FRANÇAIS 2. Placez la grille métallique sur les rails Couvercle (B) télescopiques et poussez-les dans l'appareil. °C L'injecteur et le tube de l'injecteur Assurez-vous d'avoir poussé complètement les rails télescopiques dans l'appareil avant de fermer la porte du four. « C » est le tube de l'injecteur pour la 7.4 Accessoires pour la cuisson cuisson à...
  • Page 18: Cuisson À La Vapeur Dans Un Plat De Cuisson Diététique

    Grille en acier (E) • Ne posez pas de plat de cuisson 7.5 Cuisson à la vapeur dans chaud sur une surface froide ou mouillée. un plat de cuisson diététique Placez les aliments sur la grille en acier dans le plat de cuisson puis couvrez-le.
  • Page 19: Cuisson À La Vapeur Directe

    FRANÇAIS Assurez-vous de ne pas écraser le tube 2. Placez le plat de cuisson sur le 1er de l'injecteur et de ne pas le laisser ou le 2e niveau en partant du bas. toucher la voûte du four. Assurez-vous de ne pas écraser le tube 4.
  • Page 20: Fonctions Supplémentaires

    8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 8.1 Utilisation de la Sécurité Loc s'allume sur l'affichage enfants lorsque vous tournez la manette du thermostat ou Lorsque la sécurité enfants est activée, que vous appuyez sur une l'appareil ne peut être allumé touche. Lorsque vous accidentellement.
  • Page 21: Thermostat De Sécurité

    FRANÇAIS ventilateur de refroidissement continue à L'arrêt automatique ne fonctionner jusqu'à ce que l'appareil fonctionne pas avec les refroidisse. fonctions : Sonde à viande, Éclairage, Durée, Fin. 8.6 Thermostat de sécurité 8.5 Ventilateur de Un mauvais fonctionnement de l'appareil ou des composants défectueux peuvent refroidissement causer une surchauffe dangereuse.
  • Page 22: Temps De Cuisson

    à Au départ, surveillez la cuisson lorsque rôtir. Pour éviter que la fumée ne se vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les condense, ajoutez à nouveau de l'eau meilleurs réglages (fonction, temps de dans le plat à...
  • Page 23 FRANÇAIS Plat Voûte Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Gâteau de 90 - 120 Dans un Noël/Cake moule à gâteau de 20 cm fruits Gâteau 50 - 60 Dans un aux pru‐...
  • Page 24 Plat Voûte Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Meringues 80 - 100 Sur un - sur un plateau de seul ni‐ cuisson veau Meringues 2 et 4...
  • Page 25 FRANÇAIS Plat Voûte Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Pain de 30 - 45 Dans un seigle moule à pain Petits 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à...
  • Page 26 Viande Plat Voûte Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Bœuf 50 - 70 Sur une grille mé‐ tallique Porc 90 - 120 Sur une grille mé‐ tallique...
  • Page 27: Turbo Gril

    FRANÇAIS Poisson Plat Voûte Chaleur tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Truite/ 40 - 55 3 - 4 pois‐ daurade sons Thon/ 35 - 60 4 - 6 filets saumon 9.7 Turbo gril Viande de bœuf...
  • Page 28: Chaleur Tournante Humide

    Agneau Plat Quantité (kg) Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gigot 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ou 2 d'agneau, rôti d'agneau Selle d’agneau 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 ou 2...
  • Page 29: Décongélation

    FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Pudding 150 - 160 75 - 90 Riz au lait 170 - 190 45 - 60 Gâteau aux pommes 150 - 160 75 - 85 Pain blanc 180 - 190 50 - 60 9.9 Décongélation Plat Quantité...
  • Page 30: Chaleur Tournante + Vapeur

    Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 potage Champignons 50 - 60 6 - 8...
  • Page 31 FRANÇAIS Plat Températu‐ Durée (min) Posi‐ Commentaires re (°C) tions des grilles Petits pains su‐ 180 - 200 12 - 20 Sur un plateau de cuis‐ crés 15 - 20 3 (2 et 4) Sur un plateau de cuis‐ Brioches 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
  • Page 32: Cuisson Dans Le Plat De Cuisson Diététique

    Poisson Plat Quanti‐ Tempéra‐ Durée Positions Commentaires té (g) ture (°C) (min) des grilles Truite 1500 25 - 35 3 - 4 poissons Thon 1200 35 - 50 4 - 6 filets Colin 20 - 30 9.12 Cuisson dans le plat de cuisson diététique...
  • Page 33: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Poisson Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ Truite 25 - 30 Filet de saumon 25 - 30 Garnitures Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ 35 - 40 Pommes de terre 50 - 60 en robe des champs, taille moyenne P.d.t.
  • Page 34: Remarques Concernant L'entretien

    10.1 Remarques concernant l'entretien • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse. • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. • Nettoyez l'intérieur de l'appareil après 2. Écartez l'arrière du support de grille chaque utilisation.
  • Page 35: Nettoyage Conseillé

    FRANÇAIS 1. Retirez les plus grosses salissures à 7. Dès que le four a refroidi, un signal la main. sonore retentit et la porte se 2. Nettoyez la partie intérieure de la déverrouille. porte à l'eau chaude afin d'éviter que 10.5 Nettoyage conseillé...
  • Page 36: Nettoyage De La Porte Du Four

    • Eau dure à haute teneur en de nettoyages nécessaires. calcaire : ce type d'eau n'entrave • Eau du robinet : vous pouvez aucunement le bon fonctionnement l'utiliser à condition que votre de l'appareil, mais il augmente la alimentation domestique soit dotée...
  • Page 37 FRANÇAIS 4. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux. 5. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture. 2.
  • Page 38: Éclairage Arrière

    AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds. ATTENTION! Tenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon afin d'éviter que des résidus de graisse ne brûlent sur l'ampoule.
  • Page 39 FRANÇAIS Anomalie Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages n'ont pas été effectués. sont corrects. Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automa‐ Reportez-vous à « Arrêt tique est activée. automatique ». Le four ne chauffe pas.
  • Page 40 Anomalie Cause possible Solution L'affichage indique « C2 ». Vous voulez démarrer la Retirez la fiche de la sonde fonction Décongélation ou à viande de la prise. Pyrolyse, mais vous n'avez pas retiré la fiche de la sonde à viande de sa pri‐...
  • Page 41: Informations De Maintenance

    FRANÇAIS Anomalie Cause possible Solution L'appareil est allumé mais Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four. il ne chauffe pas. Le venti‐ 2. Appuyez sur la touche lateur ne fonctionne pas. et maintenez-la en‐ L'affichage indique "De‐ foncée. mo".
  • Page 42: Fixation De L'appareil Au Meuble

    12.1 Encastrement 12.3 Installation électrique Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du min. 550 chapitre « Consignes de sécurité ». min. 560 Cet appareil est fourni avec une fiche et un câble d'alimentation.
  • Page 43: Rendement Énergétique

    FRANÇAIS 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EOC6631AAX Identification du modèle EOC6631AOX Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.93 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
  • Page 44: En Matière De Protection De L'environnement

    La température ou l'indicateur de la température dans la cavité du four peut chaleur résiduelle s'affichent. être différente de la température affichée durant le cycle de cuisson et les temps Cuisson avec l'éclairage éteint de cuisson peuvent différer des temps de Désactivez l'éclairage durant la cuisson...
  • Page 45 FRANÇAIS...
  • Page 46 www.electrolux.com...
  • Page 47 FRANÇAIS...
  • Page 48 www.electrolux.com/shop...

Ce manuel est également adapté pour:

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