Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Karsēšanas funkcija Lietošana
Saldēta pārtika
Augš./Apakškarsēšana
Picas funkcija
Apakškarsēšana
SPECIĀLIE
Karsēšanas funkcija Lietošana
Konservēšana
Žāvēšana
Trauku uzsildīšana
Atkausēšana
Sacepums
Lēnā gatavošana
Siltuma uzturēšana
Pusfabrikātu kraukšķīguma (piem., kartupeļi frī, kartupeļu daiviņas vai pildītas pankū‐
ciņas) panākšanai.
Ēdiena gatavošana un cepšana viena plaukta līmenī.
Picas cepšanai. Kārtīgai apbrūnināšanai, lai padarītu kraukšķīgu apakšu.
Kūku ar kraukšķīgu pamatni cepšanai un pārtikas konservēšanai.
Dārzeņu konservēšanai (piem., marinēti dārzeņi).
Šķēlēs sagrieztu augļu, dārzeņu un sēņu kaltēšanai.
Šķīvju uzsildīšanai pirms ēdiena pasniegšanas.
Ēdiena atkausēšanai (dārzeņi un augļi). Atkausēšanas laiks ir atkarīgs no sasaldētās
pārtikas daudzuma un izmēra.
Tādiem ēdieniem kā lazanja un kartupeļu sacepums. Sacepumu pagatavošana un
apbrūnināšana.
Mīkstu, sulīgu ceptu ēdienu pagatvošana.
Ēdiena uzturēšana siltumā.
LATVIEŠU
255
Publicité
