Hendi 210000 Manuel De L'utilisateur page 91

• A termék szeletelése után kapcsolja KI a készüléket a BE/KI
kapcsoló „FEKETE (O)" gombjának megnyomásával.
• Fordítsa vissza a vastagságtárcsát „0"-ra.
A szeletelő zárolása
(7. ábra a 6. oldalon)
1. Forgassa el a gombot az óramutató járásával ellentétes
irányba.
2. Forgassa tovább a gombot, amíg teljesen meg nem lazul.
3. Mozgassa a kocsit a megfelelő pozícióba, a szeletelő auto-
matikusan reteszelődik.
A szeletelő feloldása
(8. ábra a 6. oldalon)
Forgassa el a gombot az óramutató járásával megegyező irány-
ba a szeletelő kioldásához. A kocsi meghúzásához a gombot
teljesen el kell fordítani.
Élelmiszerek betöltése és szeletelése
FIGYELEM! A vágni kívánt termékeket csak akkor szabad az
ételtálcára helyezni, ha a vastagságállító gomb „ 0 " helyzetbe
van állítva. Ügyeljen a késre és az éles szélekre.
Az eljárás a következő:
• ha a terméket behelyezte az ételtálcára és a tányérra helyez-
te, állítsa le a fogantyúval ellátott karral;
• állítsa be a vastagságállító gombot úgy, hogy a kívánt vágási
vastagságot érje el;
• a balesetek elkerülése érdekében a kezelőnek szembe kell
néznie a géppel, és megfelelő pozíciót kell felvennie: helyez-
ze a gyűrűs kezét a húsnyomóra, majd a bal oldalit a terelő
mellé (ne érintse meg a pengét);a testnek merőlegesnek kell
lennie a munkafelületre (lásd a 9. ábrát a 7. oldalon).
FIGYELEM! Fordítson maximális figyelmet: a test egyetlen ré-
sze sem érhet hozzá a pengéhez (lásd a 7. oldalon a 10. ábrát);
• nyomja meg a „I " kapcsológombot;
• simán tolja a kocsit (élelmiszertálca + hústoló eszköz + szár)
a penge felé anélkül, hogy a hústoló eszközzel nyomást gya-
korolna az élelmiszerekre, mivel azok saját gravitációs erővel
rendelkeznek, amely nyomást gyakorol a vastagságmérőre.
A kés könnyen elvágja az élelmiszereket, és a készüléket a
terelőlap vezeti a gyűjtőlapra (lásd a 7. oldalon lévő 11. ábrát);
• ne üzemeltesse a készüléket élelmiszerek nélkül;
• az élelmiszerek levágása után állítsa a vastagság-szabályozó
gombot „ 0 " helyzetbe, és kapcsolja KI a készüléket a BE/KI
kapcsoló „ 0 " gombjának megnyomásával;
• élezze meg a pengét, amint a szeletek durva vagy kirojtoso-
dott felületet mutatnak, és a vágás nehézzé válik (Lásd ==> „A
penge élezése" részt a „Működési utasítások" alatt).
A penge élezése
FIGYELEM! A penge élezésének folytatása előtt mindig figyel-
jen a MARADÉK KOCKÁZATOKRA (lásd ==> A biztonsági rend-
szer be van szerelve), amelyek a sérülés veszélyére utalnak,
ha az alábbi utasításokat nem tartják be.
A pengét rendszeresen és tompa megjelenés esetén azonnal
élesíteni kell; az alábbi részletes utasításokat kell követni:
• válassza le az áramellátást;
• állítsa a vastagságállító tárcsát „ 0 " helyzetbe;
• Tisztítsa meg a pengét pontosan alkohollal a zsír eltávolítása
érdekében;
• Csavarja ki az élező rögzítőgombját (10 , 12. ábra a 7. olda-
lon), emelje (a) az élezőt (1, 12. ábra a 7. oldalon) a reteszelési
helyzetbe, és forgassa el 180°-kal.
Ezután hagyja, hogy a penge a két élező között helyezkedjen
el. Rögzítse a gombot;
• Kapcsolja be a szeletelőt az „I " gomb megnyomásával (BE);
• Nyomja meg a kis gombot (13, 11. ábra a 7. oldalon), hogy a
penge 30/40 másodpercig forogjon az élezővel szemben, hogy
éles sorja legyen a penge élén;
• Nyomja meg egyszerre a gombokat 3/4 másodpercig (11 és
12, 14. ábra a 7. oldalon), majd hagyja őket egyszerre;
• Az élesítők tisztítása ajánlott az élesítés végén (lásd ==> Éle-
sítők tisztítása);
• Az élesítés befejezése után állítsa vissza a szeletet az eredeti
beállításra a fordított eljárással.
• Élesítés után a pengét meg kell tisztítani (lásd ==> Penge,
pengevédő és gyűrű tisztítása)
MEGJEGYZÉS: Ne hosszabbítsa meg a sorjázási műveletet 3/4
másodpercnél hosszabb ideig, hogy elkerülje a penge vágóé-
lének veszélyes csavarodását.
A pengét ki kell cserélni, ha már nem élesíthető tovább, vagy
ha a penge éle és a pengevédő közötti rés meghaladja a 6
mm-t.
Tisztítás és karbantartás
• FIGYELEM! Tárolás, tisztítás és karbantartás előtt mindig vá-
lassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és hűtse le.
• Ne használjon vízsugarat vagy gőztisztítót a tisztításhoz, és
ne nyomja a készüléket víz alá, mert az alkatrészek benedve-
sedhetnek, és áramütés következhet be.
• Ha a készüléket nem tartják megfelelő tisztaságú állapotban,
az hátrányosan befolyásolhatja a készülék élettartamát, és
veszélyes helyzetet eredményezhet.
• Az ételmaradványokat rendszeresen meg kell tisztítani, és
el kell távolítani a készülékből. Ha a készüléket nem tisztítja
meg megfelelően, az csökkenti annak élettartamát, és hasz-
nálat közben veszélyes állapotot okozhat.
• SÉRÜLÉSVESZÉLY! Az éles vágópengék tisztítás közbeni ke-
zelésekor óvatosan kell eljárni.
• FIGYELEM! Figyeljen a vágás és/vagy éles szélek miatti
maradék kockázatokra. Viseljen védőkesztyűt (nincs mel-
lékelve).
Tisztítás
• Tisztítsa meg a hűtött külső felületet enyhe szappanos oldat-
tal enyhén megnedvesített ruhával vagy szivaccsal.
• Higiéniai okokból a készüléket használat előtt és után meg
kell tisztítani.
• Kerülje az elektromos alkatrészek vízzel való érintkezését.
• Soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba.
• Soha ne használjon agresszív tisztítószereket, súrolósziva-
csokat vagy klórtartalmú tisztítószereket. A tisztításhoz ne
használjon acélgyapotot, fémeszközöket vagy éles vagy he-
gyes tárgyakat. Ne használjon benzint vagy oldószereket!
• A készülék tisztítását naponta legalább egyszer vagy szükség
esetén gyakrabban kell elvégezni.
• A tisztításnak rendkívül pontosnak kell lennie a készülék azon
részei esetében, amelyek közvetlenül vagy közvetve élelmi-
szerekkel érintkeznek.
• Helyezze a vastagságmérő tárcsát a „ 0 " helyzetbe.
HU
91