Hendi 210000 Manuel De L'utilisateur page 77

• podesite gumb kotačića debljine tako da postignete željenu
debljinu rezanja;
• kako bi se izbjegle nezgode, rukovatelj mora biti okrenut pre-
ma stroju i u ispravnom položaju: stavite prstenastu ruku na
potiskivač mesa, a zatim lijevu pokraj odbojnika (ne dodirujte
oštricu) ;tijelo mora biti okomito na radnu površinu (pogledaj-
te sliku 9 na stranici 7).
UPOZORENJE! Obratite pažnju na maksimum: nijedan dio va-
šeg tijela ne smije doći u dodir s nožom (pogledajte sliku 10
na stranici 7);
• pritisnite gumb za uključivanje „ja";
• glatko gurnite podvozje (posudu za hranu + potiskivač za
meso + trup) prema oštrici bez pritiska na hranu s guračem
za meso jer imaju vlastitu snagu gravitacije koja vrši pritisak
na mjerač debljine. Oštrica će lako rezati hranu, a uređaj će
biti vođen odbojnikom na ploču za prikupljanje (pogledajte
sliku 11 na stranici 7);
• ne koristite uređaj bez hrane;
• nakon rezanja namirnica, postavite gumb za odabir debljine
u položaj " 0" i isključite uređaj pritiskom na tipku " 0" na
prekidaču UKLJUČENO/ISKLJUČENO;
• ponovno ooštrite oštricu čim kriške pokažu grubu ili poha-
banu površinu i rezanje postane teško (Vidi ==> „Oblaganje
oštrice" pod „Upute za rad").
Izoštravanje oštrice
UPOZORENJE! Prije nego što nastavite s izoštravanjem oš-
trice, budite oprezni s RESIDUALNIM OPASNOSTI (pogledajte
==> Ugrađeni sigurnosni sustav) koji se odnosi na opasnost od
ozljede ako se ne slijede upute u nastavku.
Oštrica se mora povremeno izoštriti i čim postane tupa; treba
slijediti detaljne upute u nastavku:
• isključiti napajanje;
• postavite gumb za odabir debljine podešavanjem pločice za
debljinu u položaj " 0";
• Ispravno očistite oštricu alkoholom da biste uklonili masno-
ću;
• Odvijte gumb za blokiranje šiljila (10
podignite (a) šiljilo (1, slika 12 na stranici 7) do položaja za-
ključavanja i okrenite ga za 180°.
Zatim pustite da se pomakne do kraja tako da se oštrica nalazi
između dva šiljila. Blokirajte gumb;
• Uključite rezač pritiskom na gumb "I " (ON);
• Pritisnite mali gumb (13, slika 11 na stranici 7), pustite da se
oštrica okreće uz šiljilo 30/40 sekundi kako biste dobili oštar
razvrtač na rubu oštrice;
• Istovremeno pritisnite gumbe na 3/4 sekunde (11 i 12, slika 14
na stranici 7) i zatim ih ostavite istovremeno;
• Preporučuje se čišćenje šiljila na kraju izoštravanja (Vidi ==>
Čišćenje oštrila);
• Nakon dovršetka oštrenja vratite krišku u izvornu postavku
obrnutim postupkom.
• Nakon izoštravanja treba očistiti oštricu (vidi ==> Čišćenje oš-
trice, štitnika oštrice i prstena)
NAPOMENA: Ne produžujte rad razvrtača preko 3/4 sekunde
kako biste spriječili opasno uvijanje reznog ruba oštrice.
Oštricu treba zamijeniti kada se ne može dodatno izoštriti ili
kada razmak između ruba oštrice i štitnika oštrice prelazi 6
mm.
, slika 12 na stranici 7),
Čišćenje i održavanje
• PAŽNJA! Uvijek isključite uređaj iz napajanja i ohladite ga pri-
je skladištenja, čišćenja i održavanja.
• Za čišćenje ne koristite mlaznicu ili parni čistač i nemojte gu-
rati uređaj pod vodu jer će se dijelovi smočiti i može doći do
strujnog udara.
• Ako se uređaj ne održava u dobrom stanju čistoće, to može
negativno utjecati na životni vijek uređaja i rezultirati opa-
snom situacijom.
• Ostaci hrane moraju se redovito čistiti i vaditi iz uređaja. Ako
uređaj nije pravilno očišćen, to će smanjiti njegov vijek traja-
nja i može dovesti do opasnog stanja tijekom uporabe.
• OPASNOST OD OZLJEDU! Tijekom čišćenja potrebno je paziti
pri rukovanju oštrim oštricama za rezanje.
• UPOZORENJE! Obratite pozornost na preostale rizike zbog
rezanja i/ili oštrih rubova. Nosite zaštitne rukavice (nije is-
poručeno).
Čišćenje
• Očistite ohlađenu vanjsku površinu krpom ili spužvom lagano
navlaženom blagom otopinom sapuna.
• Zbog higijene uređaj treba očistiti prije i nakon upotrebe.
• Izbjegavajte dodir vode s električnim komponentama.
• Nikada ne uranjajte uređaj u vodu ili druge tekućine.
• Nikada ne upotrebljavajte agresivna sredstva za čišćenje,
abrazivne spužve ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor. Ne-
mojte koristiti čeličnu vunu, metalni pribor ili oštre ili šiljaste
predmete za čišćenje. Nemojte koristiti benzin ili otapala!
• Čišćenje uređaja mora se provoditi najmanje jednom dnevno
ili češće, ako je potrebno.
• Čišćenje mora biti iznimno precizno za one dijelove uređaja
koji su izravno ili neizravno u kontaktu s hranom.
• Postavite gumb za odabir debljine podešavanjem pločice za
debljinu u položaj " 0".
Čišćenje posude za hranu
(Sl. 15 na stranici 8)
Nosač (posudica za hranu + ruka + trup) lako se može ukloniti:
• postavite gumb za odabir debljine u položaj "0" (5);
• postavite podvozje (13) na kraju njegovog pogona (a) blizu
kontrola;
• odvijte vijak (14), gurnite podvozje prema gore (b);
• nakon uklanjanja podvozja moguće je precizno očistiti posudu
za hranu vrućom vodom i neutralnim deterdžentom (pH 7).
Čišćenje oštrice, štitnika oštrice i prstena
Uklonite štitnik noža tako da odvrnete zatik na stražnjoj strani
uređaja (sl. 16 na stranici 8).
UPOZORENJE! Čišćenje oštrice mora se provesti mokrom kr-
pom i uključenim zaštitnim rukavicama (nije isporučeno).
Za čišćenje suprotne površine oštrice potrebno je ukloniti oš-
tricu.
Oštricu treba ukloniti na sljedeći način (pogledajte sliku 17 na
stranici 8):
• rasklapanje štitnika oštrice;
• uklonite šiljilo (a) i pomaknite oštricu izvan štitnika prstena
oštrice okretanjem gumba kotačića za odabir debljine;
• Otpustite 3 ili 4 vijka (15) (prema modelu) koji pričvršćuju oš-
tricu;
• Izvadite oštricu izravno.
HR
77