Hendi 210000 Manuel De L'utilisateur page 37

161 Oś przesuwna608
162 Ustawienie koła pasowego
163 Ustawienie wyostrzenia
164 Uszczelka sprężynowa łożyska Ø 20
165 Uszczelka sprężynowa do otworu Ø 47
Nakrętka kwadratowa
166
tarczy osłony ostrza
167 Śruba uchwytu z ramieniem stałym
168 Śruba dna palca
169 Nakrętka dna palca
170 Śruba pokrętła wspornika
171 Nakrętka pokrętła wspornika
172 Dolna śruba wspornika
173 Śruba blokująca z osią kwadratu
174 Śruba brykietowa osi przesuwnej
175 Śruba osi przesuwnej
176 Ø 12 Uszczelka pod sprężyną
177 Podkładka do skrobania mięsa
178 Śruba skrobaka do mięsa
179 Podkładka łożyska czołowego
180 Śruba łożyska Fulcrum
181 Zamek ze stali nierdzewnej
182 Magnes
183 Przełącznik magnetyczny
184 Ograniczony blok
185 Mikroprzełącznik
186 Pokrywa łożyska tacy A
187 Pokrywa łożyska tacy B
188 Podkładka łożyska czołowego
189 Uszczelka olejowa
190 Pręt ze stali nierdzewnej
191 Śruba ustalająca wspornika tacy
Środki ostrożności
• Z urządzeniem powinny obchodzić się wyłącznie osoby o wy-
sokich kwalifikacjach, które przestrzegają zasad bezpieczeń-
stwa opisanych w niniejszej instrukcji.
• W przypadku rotacji personelu należy z wyprzedzeniem prze-
prowadzić szkolenie.
• Urządzenie jest wyposażone w urządzenia zabezpieczające w
niebezpiecznych miejscach. Zaleca się jednak, aby nie doty-
kać ostrza i ruchomych elementów.
• Przed rozpoczęciem czynności konserwacyjnych należy odłą-
czyć zasilanie.
• Należy dokładnie ocenić ryzyko szczątkowe po usunięciu
urządzeń ochronnych w celu ich czyszczenia i konserwacji.
• Czyszczenie i konserwacja wymagają dużej koncentracji.
1
• Jest absolutnie konieczna regularna kontrola przewodu zasi-
1
lającego. Wystrzępiony lub uszkodzony przewód może narazić
użytkownika na duże ryzyko porażenia prądem elektrycznym.
1
• Jeśli urządzenie wykazuje nieprawidłowości, nie należy go
1
używać ani próbować go naprawić: należy skontaktować się
z dostawcą.
1
• Nie używać urządzenia do zamrażania produktów, mięsa, ryb
z kościami ani żadnych produktów innych niż żywność.
1
• Podczas pracy z małą porcją mięsa nie należy używać urzą-
dzenia bez użycia popychacza mięsa.
1
• Nie stać w niebezpiecznej pozycji, ponieważ ostrze może
2
spowodować obrażenia ciała.
• Producent i/lub sprzedawca nie ponoszą odpowiedzialności w
2
następujących przypadkach:
1
- jeśli urządzenie było obsługiwane przez nieupoważniony
personel;
1
- jeśli niektóre części zostały wymienione na nieoryginalne
1
części zamienne;
- jeśli instrukcje zawarte w niniejszej instrukcji nie są do-
2
kładnie przestrzegane;
4
- jeśli obcinak nie został wyczyszczony i naoliwiony odpo-
wiednimi produktami.
1
1
Zainstalowany system bezpieczeństwa
2 Mechaniczny system bezpieczeństwa
Mechaniczny system bezpieczeństwa urządzenia opisany w ni-
1
niejszej instrukcji jest zgodny z dyrektywami 2006/42 WE i EN
2
1974. System bezpieczeństwa obejmuje:
• osłona ostrza
2
• pierścień
1
• osłona ostrza
• popychacz mięsa
1
• pokrętło popychacza mięsa z nakrętką pierścieniową i ele-
1
mentem dystansowym
• pokrywka ręczna na tacy na żywność
1
1
Elektryczny system bezpieczeństwa
Urządzenie jest wyposażone w:
1
• mikroprzełącznik, który zatrzymuje urządzenie w przypadku
1
zdjęcia cięgna osłony ostrza; mikroprzełącznik uniemożliwia
ponowne uruchomienie urządzenia, jeśli osłona nie została
1
ustawiona w położeniu wyłączenia.
1
• przekaźnik w skrzynce sterowniczej, który wymaga ponow-
nego uruchomienia urządzenia w przypadku przerwy w za-
1
silaniu.
1
Mimo że urządzenie w wersji CE jest wyposażone w zabezpie-
czenia elektryczne i mechaniczne (gdy urządzenie pracuje oraz
jest konserwowane i czyszczone), nadal istnieją POZOSTAŁE
ZAGROŻENIA, których nie można całkowicie wyeliminować;
zagrożenia te są opisane w niniejszej instrukcji w punkcie
„OSTRZEŻENIE! / NIEBEZPIECZEŃSTWO! / PRZESTROGA!".
Ostrze i inne części maszyny mogą spowodować skaleczenia
i obrażenia.
Przygotowanie przed użyciem
• Zdjąć wszystkie opakowania ochronne i opakowania.
• Sprawdzić, czy urządzenie jest w dobrym stanie i czy jest wy-
posażone we wszystkie akcesoria. W przypadku niepełnej lub
uszkodzonej dostawy należy niezwłocznie skontaktować się z
PL
37