• Amikor kis mennyiségű húst kezel, ne használja a készülé-
ket a húsnyomó használata nélkül.
• Ne álljon veszélyes helyzetben, mert a penge sérülést okoz-
hat.
• A gyártó és/vagy az eladó nem vállal felelősséget a következő
esetekben:
- ha a készüléket illetéktelen személyek kezelik;
- ha egyes alkatrészeket nem eredeti pótalkatrészekre cse-
réltek;
- ha a kézikönyvben szereplő utasításokat nem tartják be
pontosan;
- ha a vágót nem a megfelelő termékekkel tisztították meg
és olajozták meg.
Biztonsági rendszer telepítve
Mechanikus biztonsági rendszer
A készülék jelen kézikönyvben leírt mechanikai biztonsági
rendszere megfelel a 2006/42 EK irányelveknek és az EN 1974
szabályozásoknak. A biztonsági rendszer a következőket tartal-
mazza:
• pengevédő
• gyűrű
• pengefedél
• húsnyomó
HU
• húsnyomó gomb gyűrűanyával és távtartóval
• kézi takaró az ételtálcán
Elektromos biztonsági rendszer
A készülék a következőkkel van felszerelve:
• egy mikrokapcsolót, amely leállítja a készüléket abban az
esetben, ha a pengevédőhöz való merevítőt eltávolítják; a
mikrokapcsoló megakadályozza a készülék újraindítását, ha
a védőelem nincs kikapcsolt helyzetbe állítva.
• egy relét a vezérlődobozban, amely áramszünet esetén a ké-
szülék újraindítását igényli.
Annak ellenére, hogy a CE változatú készülék elektromos és
mechanikus védelemmel rendelkezik (amikor a készülék üze-
mel, valamint karbantartási és tisztítási műveletekhez), tovább-
ra is vannak MARADÉK KOCKÁZATOK, amelyeket nem lehet
teljesen kiküszöbölni; ezeket a kockázatokat a jelen kézikönyv
„FIGYELMEZTETÉS! / VESZÉLY! / FIGYELEM!" . A kés és a gép
egyéb részei vágásokat és sérüléseket okozhatnak.
Használat előtti előkészítés
• Távolítsa el az összes védőcsomagolást és csomagolást.
• Ellenőrizze, hogy a készülék jó állapotban van-e, és az összes
tartozékkal együtt. Hiányos vagy sérült szállítás esetén kér-
jük, azonnal lépjen kapcsolatba a szállítóval. Ebben az eset-
ben ne használja a készüléket.
• Használat előtt tisztítsa meg a tartozékokat és a készüléket
(lásd ==> Tisztítás és karbantartás).
• Ellenőrizze, hogy a készülék teljesen száraz-e.
• Helyezze a készüléket vízszintes, stabil és hőálló felületre,
amely biztonságosan ellenáll a kifröccsenő víznek.
• Őrizze meg a csomagolást, ha a jövőben tárolni kívánja a ké-
szüléket.
• Őrizze meg a használati útmutatót későbbi használatra.
MEGJEGYZÉS! A gyártási maradványok miatt a készülék enyhe
szagot bocsáthat ki az első néhány használat során. Ez normá-
lis jelenség, és nem jelez semmilyen hibát vagy veszélyt. Győ-
90
ződjön meg arról, hogy a készülék jól szellőzik.
Telepítés, összeszerelés és szétszerelés
A készülék összeszerelési vagy szétszerelési műveleteit a ké-
szülék leállított állapotában és a hálózatról való leválasztása-
kor hajtják végre.
FIGYELEM! Minden telepítési, karbantartási és javítási munkát
csak szakképzett és felhatalmazott technikus végezhet.
Élező (5. ábra a 6. oldalon)
1. Úgy csatlakoztassa az élesítő modult, hogy a penge ne mo-
zogjon a kerekek között.
2. A tartó meghúzásával rögzítse az élesítő eszközt a géphez.
A gép használata előtt ellenőrizze, hogy az élesítő eszköz
megfelelően rögzítve van-e.
MEGJEGYZÉS! Az élesítő eszköz biztonsági kapcsolóval van
felszerelve. Ha az élesítő eszköz nincs megfelelően csatlakoz-
tatva, nem fogja tudni használni a készüléket.
Kézvédő (6. ábra a 6. oldalon)
1. Helyezze mindkét csavart a kocsiba.
2. Szerelje fel a kézvédőt.
3. Helyezze a két alátétet a fehér csavarokra.
4. Csavarja fel a két kupola anyát.
MEGJEGYZÉS! Javasoljuk, hogy ne használja a készüléket, ha
a kézvédő nincs az utasításoknak megfelelően felhelyezve!
Ezek olyan biztonsági funkciók, amelyek megelőzik az eset-
leges sérüléseket. Ha nem csatlakoztatja ezeket a funkciókat,
sérülésveszély áll fenn.
Üzemeltetési utasítások
A készüléket a „Műszaki specifikációk" részben megadott ál-
talános méreteknek megfelelő munkaasztalra kell telepíteni,
ezért megfelelő méretűnek, jól szintezettnek, száraznak, sima-
nak, ellenállónak, stabilnak kell lennie, és a talajtól 80 cm-re
kell elhelyezni.
Továbbá a gépet olyan helyiségben kell üzembe helyezni, ahol
a páratartalom legfeljebb 75% 5 °C és 35 °C közötti hőmérsék-
leten, olyan környezetben, amely nem járul hozzá a készülék
meghibásodásához.
FONTOS! Használat előtt minden alkatrészt (húsnyomót, kézi
burkolatot, pengeélesítőt) be kell szerelni, össze kell szerelni
és rögzíteni kell.
• Úgy helyezze el a készüléket, hogy a be-/kikapcsoló a fel-
használó felé nézzen.
• Ha a pengeélesítő nincs felszerelve, a következőképpen jár-
jon el:
- Helyezze a pengeélesítőt a tartójába úgy, hogy a penge ne
nyúljon ki a fogaskerekek között.
- Húzza meg a pengeélesítő biztonsági csavarját.
- Megjegyzés! A készülék rendelkezik biztonsági kapcsolóval,
és automatikusan kikapcsol, ha az élesítő eszközt eltávo-
lítják)
• Nyomja be a dugót a fali aljzatba.
• Fordítsa a mérőskálával ellátott tárcsát a kívánt szeletvas-
tagságra.
• Kapcsolja BE a készüléket a BE/KI kapcsoló „FEHÉR (I)"
gombjának megnyomásával.
• Helyezze az élelmiszerterméket a kocsira, és állítsa be a bi-
lincset, hogy a termék szilárdan a helyén maradjon. Győződ-
jön meg arról, hogy a termék a leállítólemezhez van helyezve.