Hendi 210000 Manuel De L'utilisateur page 176

179 Bultrumlagershim
180 Bultrum lagerbult
181
182
183
184
185
186
187
188 Bultrumlagershim
189
190 Stång i rostfritt stål
191 Ställskruv för brickfäste
Försiktighetsåtgärder
• Produkten får endast hanteras av högkvalificerade personer
som följer de säkerhetsåtgärder som beskrivs i denna hand-
bok.
• Vid personalrotation ska utbildning tillhandahållas i förväg.
• Produkten är utrustad med säkerhetsanordningar vid farliga
punkter. Det rekommenderas dock att inte vidröra bladet och
rörliga komponenter.
• Innan underhåll påbörjas ska strömförsörjningen kopplas
bort.
• Bedöm noggrant kvarvarande risker när skyddsanordningar
tas bort för rengöring och underhåll.
• Rengöring och underhåll kräver stor koncentration.
• Det är absolut nödvändigt att regelbundet kontrollera
nätsladden. En sliten eller skadad sladd kan utsätta använ-
darna för stor risk för elektriska stötar.
• Om enheten uppvisar avvikelser ska du inte använda den eller
försöka reparera den: kontakta leverantören.
• Använd inte apparaten för frysta produkter, kött, fisk med ben
eller andra produkter än livsmedel.
• När du hanterar en liten del kött ska du inte använda pro-
dukten utan att använda köttmataren.
• Stå inte i ett farligt läge, bladet kan orsaka skador.
• Tillverkaren och/eller säljaren är inte ansvariga i följande fall:
- om produkten har hanterats av obehörig personal,
- om vissa delar har bytts ut mot icke-originalreservdelar,
- om instruktionerna i denna handbok inte följs exakt;
- om kniven inte har rengjorts och oljats med rätt produkter.
Säkerhetssystem installerat
Mekaniskt säkerhetssystem
Produktens mekaniska säkerhetssystem som beskrivs i den-
SE
na handbok överensstämmer med 2006/42 EG-direktiv och EN
1974-föreskrifter. Säkerhetssystemet omfattar:
• bladskydd
• ring
• bladskydd
• köttmatare
• köttmatarvred med ringmutter och distans
• handskydd på matbrickan
176
Lås i rostfritt stål
Magnet
Magnetbrytare
Begränsat block
Mikrobrytare
Bricklagerkåpa A
Bricklagerkåpa B
Oljetätning
Elektriskt säkerhetssystem
2
Produkten är utrustad med:
2
• en mikrobrytare som stoppar produkten om dragstången för
bladskyddet tas bort; mikrobrytaren förhindrar att produkten
1
startas om om skyddet inte har ställts in i avstängningsläget.
1
• ett relä i kontrollboxen som kräver omstart av produkten när
ett strömavbrott inträffar.
1
1
Även om CE-versionen av produkten är försedd med elektriska
och mekaniska skydd (när produkten är i drift och för under-
1
håll och rengöring) finns det fortfarande RESIDUELLA RISKER
1
som inte kan elimineras helt. Dessa risker specificeras i denna
handbok under "VARNING! / FARA! / FÖRSIKTIGHET!" . Bladet
1
och andra delar av maskinen kan orsaka skärsår och skador.
1
Förberedelse före användning
1
• Ta bort alla skyddsförpackningar och omslag.
1
• Kontrollera att apparaten är i gott skick och med alla tillbe-
hör. Vid ofullständig eller skadad leverans, kontakta leveran-
1
tören omedelbart. Använd i så fall inte enheten.
• Rengör tillbehören och produkten före användning (se ==>
Rengöring och underhåll).
• Se till att produkten är helt torr.
• Placera produkten på en horisontell, stabil och värmebestän-
dig yta som är säker mot vattenstänk.
• Behåll förpackningen om du tänker förvara din produkt i
framtiden.
• Behåll användarhandboken för framtida referens.
OBS! På grund av rester från tillverkningen kan produkten avge
en lätt lukt under de första användningarna. Detta är normalt
och indikerar inte någon defekt eller fara. Se till att produkten
är väl ventilerad.
Installation eller montering och demontering
Monteringen eller demonteringen av produkten utförs med
produkten stoppad och frånkopplad från strömförsörjningen.
OBS! Alla installations-, underhålls- och reparationsarbeten
får endast utföras av en kvalificerad och auktoriserad tekniker.
Skärpa (fig. 5 på sidan 6)
1. Fäst slipmodulen så att bladet inte rör sig mellan hjulen.
2. Fäst slipenheten på maskinen genom att dra åt hållaren.
Kontrollera att slipenheten är ordentligt säkrad innan ma-
skinen används.
OBS! Skärpningsanordningen är utrustad med en säkerhets-
brytare. Om slipapparaten inte är korrekt ansluten kommer
du inte att kunna använda apparaten.
Handskydd (Fig. 6 på sidan 6)
1. Placera båda skruvarna i vagnen.
2. Sätt fast handskyddet.
3. Placera de två brickorna över de vita bultarna.
4. Skruva på de två kupolmuttrarna.
OBS! Vi rekommenderar att du inte använder apparaten om
handskyddet inte sitter fast enligt anvisningarna! Det här är
säkerhetsfunktioner som förhindrar eventuella skador. Om
du inte fäster dessa funktioner finns det risk för skador.