Hendi 210000 Manuel De L'utilisateur page 19

• VORSICHT! Schalten Sie die Maschine IMMER aus und tren-
nen Sie die Stromversorgung, bevor Sie Motorteile berühren.
• WARNUNG! Versuchen Sie nicht, Sicherheitsverriegelungen
zu umgehen.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,
seinem Kundendienst oder ähnlich qualifizierten Personen
ausgetauscht werden, um eine Gefahr zu vermeiden.
• Dieses Gerät darf nicht zum Schneiden von gefrorenen Le-
bensmitteln, Fleisch, Fisch usw. verwendet werden.
• Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es ordnungsgemäß mit
der Klinge, dem Klingenschutz und dem Lebensmittelhalter
zusammengebaut wurde.
• WARNUNG! Halten Sie STETS Hände, lange Haare und Klei-
dung von den beweglichen Teilen fern.
VORSICHT! Vor Reinigung, Wartung oder Reparatur
•
ausstecken!
WARNUNG! Halten Sie die Hände vom beweglichen
•
Teil und der Schneidklinge fern.
VORSICHT! Zwei-Personen-Handhabung erforder-
•
lich!
VORSICHT! Lesen Sie vor Betrieb, Reinigung oder
•
Wartung die Bedienungsanleitung!
Verwendungszweck
• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgesehen,
z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern
und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckereien, Metz-
gereien usw., jedoch nicht für die kontinuierliche Massenpro-
duktion von Lebensmitteln.
• Das Gerät ist nur zum Schneiden von Lebensmitteln wie
Fleisch, Käse, Brot usw. bestimmt. Jede andere Verwendung
kann zu Schäden am Gerät oder zu Verletzungen führen.
• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Missbrauch
des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsachgemäße
Verwendung des Geräts.
Installation der Erdung
Dieses Gerät ist als Schutzklasse I klassifiziert und muss an
eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung reduziert
das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Kabel für
den elektrischen Strom bereitgestellt wird.
Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder
elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die
Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet sein.
Hauptbestandteile des Produkts
(Abb. 1 auf Seite 4 )
1. Klingenschärfer
2. Platte stoppen
3. Beförderung
4. Ein/Aus-Schalter [Weiß (I): EIN; Schwarz (O): AUS]
5. Scheibendicke-Zifferblatt
6. Produkt-Klemme
7. Klingenschutz
8. Klinge
9. Schlitten-Verriegelung
10. Klingenschutzschraube (nicht angezeigt)
Bemerkung: Sofern nicht anders angegeben, gilt der Inhalt
dieses Handbuchs für alle aufgeführten Artikel. Das Aussehen
kann von den gezeigten Abbildungen abweichen.
Schaltplan
210000, 210017, 210031, 210048, 210086, 970294
(Abb. 2 auf Seite 4)
A. Motor
B. Transformator
C. Kondensator
D. Schutzerdung (Erdung)
E. Live
F. Neutral
G. Schalter
H. Relais
I. Kontrolllampe
J. Thermischer Ausschnitt
K. Mikroschalter
Explosionszeichnung mit Teileliste
210000, 210031, 210048, 210086, 970294
(Abb. 3 auf Seite 5)
Teile-Nr. Name des Teils
1 Umschließer
2 Aktives Klappenbrett
3 Lebensmittel-Salver
4 Blattschutzscheibe
5
6 Klinge Schutzring
7 Tray-Halterung
8 Lebensmittel und fester Arm
9 Buchse mit festem Arm
10 Griff mit festem Arm
11 Kunststoff-Granulat
12
13 Motor-Brikettierung
14 Festarmstift Ø12×185
15 Schrauben des Klingenschutzes
16 Kugellager 6202
17 Blattriemenrad Ø66
18 Stift des Bandrades
19 RiemenSV.330
20 Mulch schieben
21 Stromleitung
22 Achse schieben
23 Knopf mit Skala
24 Federdichtung
25 Nocken
Menge
1
1
1
1
Klinge 1
1
1
1
1
1
1
Motor 1
1
1
1
2
1
1
2
1
1
1
1
1
1
DE
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