Hendi 210000 Manuel De L'utilisateur page 148

Forholdsregler
• Apparatet må kun håndteres af højt kvalificerede personer,
som følger de sikkerhedsforanstaltninger, der er beskrevet
i denne vejledning.
• I tilfælde af rotation af personale skal træning gives på for-
hånd.
• Apparatet er udstyret med sikkerhedsanordninger på farlige
steder. Det anbefales dog ikke at berøre bladet og bevægelige
komponenter.
• Frakobl strømforsyningen, før vedligeholdelsesdriften påbe-
gyndes.
• Vurder omhyggeligt tilbageværende risici, når beskyttelse-
sanordninger fjernes med henblik på rengøring og vedlige-
holdelse.
• Rengøring og vedligeholdelse kræver stor koncentration.
• Er absolut nødvendigt med regelmæssig kontrol af ellednin-
gen. En flosset eller beskadiget ledning kan udsætte bruger-
ne for stor risiko for elektrisk stød.
• Hvis enheden viser uregelmæssigheder, må du ikke bruge
den eller forsøge at reparere den: Kontakt leverandøren.
• Brug ikke apparatet til frosne produkter, kød, fisk med knog-
ler eller andre produkter end mad.
• Når du beskæftiger dig med en lille portion kød, må du ikke
bruge apparatet uden at bruge kødskubberen.
• Stå ikke i en farlig position, da bladet kan forårsage person-
skade.
• Producenten og/eller sælgeren er ikke ansvarlige i følgende
tilfælde:
- hvis apparatet er blevet håndteret af uautoriseret perso-
nale;
- hvis nogle dele er blevet udskiftet med ikke-originale re-
servedele;
- hvis instruktionerne i denne vejledning ikke følges præcist;
- hvis skæreren ikke er blevet rengjort og olieret med de rig-
tige produkter.
Sikkerhedssystem installeret
Mekanisk sikkerhedssystem
Apparatets mekaniske sikkerhedssystem, der er beskrevet i
denne vejledning, overholder 2006/42 EF-direktiverne og EN
1974-regulativerne. Sikkerhedssystemet omfatter:
• bladskærm
• ring
DK
• bladdæksel
• kød pusher
• kødskubberknap med ringmøtrik og afstandsstykke
• hånddæksel på madbakken
Elektrisk sikkerhedssystem
Apparatet er udstyret med:
• en mikrokontakt, der stopper apparatet i tilfælde af, at for-
bindelsesstangen til bladskærmen fjernes. Mikrokontakten
forhindrer genstart af apparatet, hvis afskærmningen ikke er
sat i slukkeposition.
• et relæ i kontrolboksen, som kræver genstart af apparatet,
når der sker en strømafbrydelse.
Selvom CE-versionen af apparatet er forsynet med elektrisk og
mekanisk beskyttelse (når apparatet er i drift og til vedligehol-
delse og rengøring), er der stadig RESIDUELLE RISICI, der ikke
kan elimineres fuldstændigt. Disse risici er angivet i denne vej-
148
ledning under "ADVARSEL! /FARE! / FORSIGTIG!" . Bladet og
andre dele af maskinen kan forårsage snitsår og skader.
Klargøring før brug
• Fjern al beskyttende emballage og indpakning.
• Kontrollér, at apparatet er i god stand og med alt tilbehør. I
tilfælde af ufuldstændig eller beskadiget levering bedes du
straks kontakte leverandøren. I dette tilfælde må enheden
ikke anvendes.
• Rengør tilbehøret og apparatet før brug (se ==> Rengøring og
vedligeholdelse).
• Sørg for, at apparatet er helt tørt.
• Anbring apparatet på en vandret, stabil og varmebestandig
overflade, der er sikker mod vandstænk.
• Behold emballagen, hvis du vil opbevare dit apparat i frem-
tiden.
• Gem brugervejledningen til fremtidig reference.
BEMÆRK! På grund af produktionsrester kan apparatet ud-
sende en let lugt under de første par anvendelser. Dette er
normalt og angiver ikke nogen defekt eller fare. Sørg for, at
apparatet er godt ventileret.
Installation eller samling og adskillelse
Apparatets samlings- eller demonteringsfunktion udføres med
apparatet stoppet og frakoblet strømforsyningen.
BEMÆRKNING! Installations-, vedligeholdelses- og repara-
tionsarbejde må kun udføres af en kvalificeret og autoriseret
tekniker.
Slibemiddel (fig. 5 på side 6)
1. Fastgør slibemodulet på en sådan måde, at bladet ikke be-
væger sig mellem hjulene.
2. Fastgør slibningsanordningen til maskinen ved at stramme
holderen. Kontrollér, at slibningsanordningen er godt fast-
gjort, før maskinen tages i brug.
BEMÆRK! Slibeanordningen er udstyret med en sikkerheds-
kontakt. Hvis skarphedsenheden ikke er korrekt tilsluttet, kan
du ikke bruge apparatet.
Håndbeskytter (fig. 6 på side 6)
1. Anbring begge skruer i slæden.
2. Fastgør håndbeskytteren.
3. Anbring de to spændeskiver over de hvide bolte.
4. Skru de to kuppelmøtrikker på.
BEMÆRK! Du rådes til ikke at bruge apparatet, hvis håndaf-
skærmningen ikke er monteret som anvist! Dette er sikker-
hedsfunktioner, der forhindrer mulig personskade. Hvis du
ikke vedhæfter disse funktioner, vil der være risiko for per-
sonskade.
Betjeningsvejledning
Apparatet skal installeres på et arbejdsbord, der passer til dets
overordnede mål, som vist i "Tekniske specifikationer". Det skal
derfor være tilstrækkeligt stort, veludjævnet, tørt, glat, mod-
standsdygtigt, stabilt og placeret i en højde på 80 cm fra jorden.
Desuden skal maskinen installeres i et rum med en maks. luft-
fugtighed på 75 % ved en temperatur mellem 5 °C og 35 °C, dvs.
i et miljø, der ikke bidrager til apparatets fejl.
VIGTIGT! Alle dele (kødskubber, hånddæksel, knivsliber) skal
installeres, samles og fastgøres før brug.
• Anbring apparatet, så tænd/sluk-knappen vender mod bru-