Hendi 210000 Manuel De L'utilisateur page 169

179 Podložka ležaja Fulcrum
180 Vijak ležaja Fulcrum
181 Zaklepanje iz nerjavnega jekla
182 Magnet
183 Magnetno stikalo
184 Omejen blok
185 Mikrostikalo
186 Pokrov ležaja pladnja A
187 Pokrov ležaja pladnja B
188 Podložka ležaja Fulcrum
189 Tesnilo olja
190 Vrstica iz nerjavnega jekla
191 Nastavite vijak za nosilec pladnja
Previdnostni ukrepi
• Napravo smejo uporabljati samo visokokvalificirane osebe, ki
upoštevajo varnostne ukrepe, opisane v tem priročniku.
• V primeru rotacije osebja je treba usposabljanje opraviti
vnaprej.
• Naprava je opremljena z varnostnimi napravami na nevarnih
mestih. Vendar pa je priporočljivo, da se ne dotaknete rezila
in gibljivih komponent.
• Pred začetkom vzdrževanja odklopite napajanje.
• Previdno ocenite preostala tveganja, ko odstranite zaščitne
pripomočke za čiščenje in vzdrževanje.
• Čiščenje in vzdrževanje zahtevata veliko koncentracijo.
• Je nujno potreben reden nadzor napajalnega kabla. Poškodo-
van ali poškodovan kabel lahko uporabnike izpostavi velikemu
tveganju električnega udara.
• Če naprava kaže nepravilnosti, je ne uporabljajte ali poskusite
popraviti: obrnite se na dobavitelja.
• Naprave ne uporabljajte za zamrznjene izdelke, meso, ribe s
kostmi ali druge izdelke, razen za živila.
• Pri ravnanju z majhnim deležem mesa naprave ne upo-
rabljajte brez uporabe potiskala za meso.
• Ne stojte v nevarnem položaju, rezilo lahko povzroči poškod-
be.
• Proizvajalec in/ali prodajalec nista odgovorna v naslednjih
primerih:
- če je napravo upravljalo nepooblaščeno osebje;
- če so bili nekateri deli zamenjani z neoriginalnimi nadome-
stnimi deli;
- če se navodila v tem priročniku ne upoštevajo natančno;
- če rezalnik ni bil očiščen in naoljen s pravimi izdelki.
Nameščen varnostni sistem
Mehanski varnostni sistem
Sistem mehanske varnosti naprave, opisan v tem priročniku, je
skladen z direktivami ES 2006/42 in predpisi EN 1974. Varnostni
sistem vključuje:
• ščitnik rezila
• obroč
• pokrov rezila
• potiskalo za meso
• gumb za potiskanje mesa z matico in distančnikom
• pokrov za roke na pladnju za živila
2
Električni varnostni sistem
2
Naprava je opremljena z:
1
• mikrostikalo, ki zaustavi napravo, če odstranite kravato za va-
1
rovalo rezila; mikrostikalo preprečuje ponovni zagon naprave,
če varovalo ni nastavljeno v položaj za izklop.
1
• rele v krmilni omarici, ki zahteva ponovni zagon naprave, ko
1
pride do izpada napajanja.
1
Čeprav ima naprava različice CE električno in mehansko zaš-
1
čito (ko naprava deluje ter za vzdrževanje in čiščenje), še vedno
obstajajo RESIDUALNA TVEGANJA, ki jih ni mogoče popolnoma
1
odpraviti; ta tveganja so navedena v tem priročniku v poglavju
1
»OPOZORILO! / NEVARNOST! / POZOR!« Rezilo in drugi deli
stroja lahko povzročijo ureznine in poškodbe.
1
Priprava pred uporabo
1
• Odstranite vso zaščitno embalažo in ovoj.
1
• Preverite, ali je naprava v dobrem stanju in z vsemi dodatki.
V primeru nepopolne ali poškodovane dostave se nemudoma
obrnite na dobavitelja. V tem primeru naprave ne uporabljaj-
te.
• Pred uporabo očistite dodatno opremo in napravo (glejte ==>
Čiščenje in vzdrževanje).
• Prepričajte se, da je naprava popolnoma suha.
• Napravo postavite na vodoravno, stabilno in toplotno odporno
površino, ki je varna pred brizganjem vode.
• Shranite embalažo, če nameravate napravo shraniti v priho-
dnosti.
• Navodila za uporabo shranite za prihodnjo uporabo.
OPOMBA! Zaradi ostankov iz proizvodnje lahko naprava v prvih
nekaj uporabah oddaja lahek vonj. To je normalno in ne kaže na
kakršno koli napako ali nevarnost. Prepričajte se, da je naprava
dobro prezračevana.
Namestitev ali sestavljanje in razstavljanje
Montaža ali razstavljanje naprave se izvaja, ko je naprava
ustavljena in izključena iz napajanja.
POZOR! Vsa dela na namestitvi, vzdrževanju in popravilu lahko
izvaja samo usposobljen in pooblaščen tehnik.
Ostrelec (slika 5 na strani 6)
1. Pritrdite modul za ostrenje tako, da se rezilo ne premika
med kolesi.
2. Pritrdite napravo za ostrenje na stroj tako, da zategnete
držalo. Pred uporabo stroja se prepričajte, da je naprava za
ostrenje dobro pritrjena.
OPOMBA! Naprava za ostrenje je opremljena z varnostnim sti-
kalom. Če naprava za ostrenje ni pravilno pritrjena, naprave
ne boste mogli uporabljati.
Ročno varovalo (slika 6 na strani 6)
1. Oba vijaka namestite v nosilec.
2. Pritrdite ročno varovalo.
3. Namestite dve podložki čez bele vijake.
4. Privijte obe kupoli.
OPOMBA! Priporočamo, da naprave ne uporabljate, če varo-
valo za roke ni nameščeno po navodilih! To so varnostne funk-
cije, ki preprečujejo morebitne poškodbe. Če teh funkcij ne
pritrdite, obstaja nevarnost poškodb.
SI
169