Hendi 210000 Manuel De L'utilisateur page 163

Håndbeskyttelse (fig. 6 på side 6)
1. Plasser begge skruene i vognen.
2. Fest håndvernet.
3. Plasser de to skivene over de hvite boltene.
4. Skru på de to kuppelmutrene.
MERK! Du anbefales ikke å bruke apparatet hvis håndvernet
ikke er festet som anvist! Dette er sikkerhetsfunksjoner som
forhindrer mulig skade. Hvis du ikke fester disse funksjonene,
vil det være fare for skade.
Bruksanvisning
Produktet må installeres på et arbeidsbord som er egnet for
de generelle dimensjonene som vises i «Tekniske spesifikasjo-
ner», og må derfor være tilstrekkelig stort, godt utjevnet, tørt,
glatt, motstandsdyktig, stabilt og plassert i en høyde på 80 cm
fra bakken.
Dessuten må maskinen installeres i et rom med maks. fuktig-
het på 75 % ved temperaturen mellom 5 °C og 35 °C, som er i
miljøet som ikke bidrar til at produktet svikter.
VIKTIG! Alle deler (kjøttavskyver, hånddeksel, knivsliper) må
monteres, monteres og sikres før bruk.
• Plasser produktet slik at av/på-bryteren vender mot bruke-
ren.
• Hvis bladspisseren ikke er installert, gjør du følgende:
- Plasser bladspisseren i støtten slik at bladet ikke strekker
seg mellom girene.
- Trekk til sikkerhetsskruen på bladsliperen.
- Merk! Produktet er utstyrt med en sikkerhetsbryter og vil
slå seg av automatisk hvis slipeenheten fjernes)
• Skyv pluggen inn i stikkontakten.
• Drei hjulet med gradert skala til ønsket snittykkelse.
• Slå PÅ produktet ved å trykke på "HVIT (I)"-knappen på PÅ/
AV-bryteren.
• Sett matproduktet på vognen og juster klemmen for å holde
produktet godt på plass. Sørg for at produktet er plassert mot
stoppplaten.
• Når produktet er kuttet opp, slår du AV apparatet ved å trykke
på knappen "BLACK (O)" på PÅ/AV-bryteren.
• Vri tykkelseshjulet tilbake til "0 ".
Slik låser du sliceren
(Fig. 7 på side 6)
1. Drei bryteren mot klokken.
2. Fortsett å dreie knotten til den er helt løsnet.
3. Flytt vognen til riktig posisjon. Skjæreren låses automatisk.
Slik låser du opp sliceren
(Fig. 8 på side 6)
Drei knappen med klokken for å låse opp skjæreren. Knappen
skal dreies helt for å stramme vognen.
Lasting og kutting av matvarer
ADVARSEL! Produkter som skal kuttes, må bare lastes på
matbrettet når knappen for tykkelseshjulet er satt til posisjo-
nen " 0". Vær oppmerksom på bladet og de skarpe kantene.
Prosedyren er som følger:
• når produktet er lastet på matbrettet og plassert mot platen,
stopp det med armen tilveiebrakt med gripepunkter;
• justere tykkelseshjulet for å oppnå ønsket skjæretykkelse;
• For å unngå ulykker må operatøren vende mot maskinen og
innta en riktig posisjon: sett ringhånden på kjøttskyveren,
og deretter den venstre ved siden av deflektoren (ikke berør
bladet).Kroppen må være vinkelrett på arbeidsflaten (se fig.
9 på side 7).
ADVARSEL! Vær mest mulig oppmerksom: Ingen del av krop-
pen din skal komme i kontakt med bladet (se fig. 10 på side 7);
• trykk på innkoblingsknappen "I ";
• Skyv vognen (matbrett + kjøttskyver + stamme) jevnt mot bla-
det uten å legge press på matvarer med kjøttskyveren, siden
de har sin egen tyngdekraft som utøver trykk på tykkelses-
måleren. Bladet vil enkelt kutte matvarer og apparatet vil bli
ført av deflektoren på samleplaten (se fig. 11 på side 7);
• ikke bruk apparatet uten matvarer;
• når matvarene er kuttet, sett bryteren for tykkelseshjulet i
stillingen " 0 " og slå AV produktet ved å trykke på knappen "
0 " på PÅ/AV-bryteren;
• gjenskarp bladet så snart snittene viser en grov eller frynsete
overflate og skjæringen blir vanskelig (se ==> "Skarpe bladet"
under "Bruksinstruksjoner").
Sliping av bladet
ADVARSEL! Før du fortsetter med sliping av knivbladet, må
du være oppmerksom på RESIDUAL RISKS (se ==> Sikker-
hetssystem installert) som refererer til faren for skade hvis
instruksjonene nedenfor ikke følges.
Bladet må slipes regelmessig og så snart det blir stumpt; de
detaljerte instruksjonene nedenfor skal følges:
• koble fra strømforsyningen;
• plasser tykkelseshjulet som justerer tykkelsesplaten i " 0
"-posisjonen;
• Rengjør knivbladet nøyaktig med alkohol for å fjerne fett;
• Skru løs låseknotten for sliperen (10
sliperen (1, Fig.12 på side 7) opp til låseposisjonen og roter
den 180°.
La den deretter bevege seg til enden slik at bladet er plassert
mellom de to sliperne. Lås knotten;
• Slå på skjæreren ved å trykke på knappen "I " (PÅ);
• Trykk på den lille knappen (13, Fig.11 på side 7), la bladet
rotere mot sliperen i 30/40 sek. for å lage et skarpt bor på
bladkanten;
• Trykk samtidig på knappene i 3/4 sekunder (11 og 12, Fig.14
på side 7) og la dem deretter stå samtidig;
• Det anbefales å rengjøre sliperne når slipingen er ferdig (se
==> Skarpere rengjøring);
• Når slipingen er fullført, setter du snittet tilbake til opprinne-
lig innstilling med omvendt prosedyre.
• Etter sliping skal bladet rengjøres (se ==> Rengjøring av blad,
bladvern og ring)
MERK: Ikke forleng boringen med mer enn 3/4 sek. for å unn-
gå farlig vridning av bladskjærekanten.
Bladet skal skiftes ut når det ikke kan slipes ytterligere eller
når mellomrommet mellom kanten av bladet og bladvernet
overstiger 6 mm.
Rengjøring og vedlikehold
• OBS! Koble alltid apparatet fra strømforsyningen og avkjøl før
oppbevaring, rengjøring og vedlikehold.
• Ikke bruk vannstråle eller damprenser til rengjøring og ikke
skyv apparatet under vann, da delene vil bli våte og elektrisk
støt kan oppstå.
• Hvis produktet ikke holdes i god stand, kan dette påvirke pro-
duktets levetid negativt og føre til en farlig situasjon.
, Fig.12 på side 7), løft (a)
NO
163