Rengöring
• Rengör den kylda utvändiga ytan med en trasa eller svamp
som fuktats något med en mild tvållösning.
• Av hygienskäl ska produkten rengöras före och efter använd-
ning.
• Undvik att vatten kommer i kontakt med de elektriska kom-
ponenterna.
• Sänk aldrig ned apparaten i vatten eller andra vätskor.
• Använd aldrig aggressiva rengöringsmedel, slipande svam-
par eller rengöringsmedel som innehåller klor. Använd inte
stålull, metallredskap eller vassa eller spetsiga föremål för
rengöring. Använd inte bensin eller lösningsmedel!
• Rengöring av apparaten måste utföras minst en gång om da-
gen eller oftare, om det behövs.
• Rengöringen måste vara extremt exakt för de delar av pro-
dukten som är direkt eller indirekt i kontakt med livsmedel.
• Placera tjockleksratten som justerar tjockleksplattan i läget
"0".
Rengöring av matbricka
(Fig. 15 på sidan 8)
Vagnen (matbricka + arm + stam) är lätt att ta bort:
• ställa in tjockleksratten i läget "0" (5);
• ställa in vagnen (13) i slutet av dess körning (a) nära kon-
trollerna;
• skruva loss skruven (14), skjut vagnen uppåt (b);
• efter att ha tagit bort vagnen är det möjligt att rengöra mat-
brickan noggrant med varmt vatten och neutralt rengörings-
medel (pH 7).
Rengöring av blad, bladskydd och ring
Ta bort bladskyddet genom att skruva loss stiftet på produktens
baksida (fig. 16 på sidan 8).
VARNING! Bladets rengöring måste utföras med en våt trasa
och skyddshandskar (medföljer ej).
För att rengöra bladets motsatta yta är det nödvändigt att ta
bort bladet.
Bladet ska demonteras enligt följande (se Fig.17 på sidan 8):
• demontera bladskyddet;
• ta bort slipmaskinen (a) och flytta ut bladet ur bladringskyd-
det genom att vrida på tjockleksratten;
• lossa de 3 eller 4 skruvarna (15) (enligt modellen) som fixerar
bladet;
• Ta ut bladet direkt.
VARNING! Var uppmärksam på kvarvarande risker på grund
av skärning och/eller vassa kanter. Använd skyddshandskar
(medföljer ej).
Bladskyddet måste rengöras med varmt vatten och neutralt
rengöringsmedel.
Rengöring av slipmaskin
• Rengöringen av slipmaskinen utförs genom att gnugga slip-
märkena med en borste. Mullvadarna måste placeras i sä-
kerhetsläge vilket innebär att de måste vändas mot sidan
motsatt bladet.
BG
Rengöring av deflektor
• Skruva bort deflektorn genom att skruva loss de två skruvar-
na (16) på deflektorn (se Fig.18 på sidan 8).
• Rengör deflektorn med varmt vatten och neutralt rengörings-
medel.
178
Underhåll
• Kontrollera att produkten fungerar regelbundet för att förhin-
dra allvarliga olyckor.
• Om du ser att produkten inte fungerar korrekt eller att det
finns ett problem, sluta använda den, stäng av den och kon-
takta leverantören.
• Allt underhåll, installation och reparationsarbete måste ut-
föras av specialiserade och auktoriserade tekniker eller re-
kommenderas av tillverkaren.
• Placera tjockleksratten som justerar tjockleksplattan i läget
"0".
• Kontakta tillverkaren eller dess serviceombud för eventuella
ersättningar.
Bälte
Bältet ska inte justeras. Den måste bytas ut efter 3 eller 4 år.
Fötter
Fötterna kan försämras och förlora elasticitet, vilket minskar
produktens stabilitet. I detta fall måste de bytas ut.
Nätsladd
Kontrollera regelbundet nätsladden för eventuella symtom på
utsliten. I detta fall måste den bytas ut.
Blad
Kontrollera att bladet inte förlorar mer än 10 mm av sin ur-
sprungliga diameter. I detta fall måste den bytas ut.
Skärpa - malning av mol
Kontrollera att malningsmärkena behåller sin slipande egen-
skap under slipning. Om inte, måste den bytas ut för att förhin-
dra skador på bladet.
Smörjning av glidskenor
Då och då häll några oljedroppar på den runda glidguiden längs
vilken vagnen rör sig fram och tillbaka. Denna åtgärd kan utfö-
ras genom öppningen (OIL) bredvid tjockleksratten.
Etikett på PÅ/AV-brytaren
Om etiketterna på PÅ/AV-brytaren har skadats måste de bytas
ut.
Transport och förvaring
• Se alltid till att produkten har kopplats bort från strömför-
sörjningen och svalnat helt före förvaring.
• Förvara produkten på en sval, ren och torr plats.
• Placera aldrig tunga föremål på produkten eftersom det kan
skada den.
• Flytta inte produkten när den är i drift. Koppla bort produkten
från strömförsörjningen när den flyttas och håll den längst
ner.
• Särskild försiktighet måste iakttas vid förflyttning eller trans-
port av maskinen på grund av dess tunga vikt. Med minst 2
personer eller med en vagn. Flytta maskinen långsamt, för-
siktigt och luta aldrig mer än 45°.