Hendi 210000 Manuel De L'utilisateur page 76

Instaliran sigurnosni sustav
Mehanički sigurnosni sustav
Mehanički sigurnosni sustav uređaja opisan u ovom priručniku
u skladu je s direktivama 2006/42 EZ i propisima EN 1974. Si-
gurnosni sustav uključuje:
• štitnik oštrica
• prsten
• poklopac oštrice
• gurač mesa
• gumb gurača za meso s prstenastom maticom i odstojnikom
• pokrivač za ruke na posudi za hranu
Sustav električne sigurnosti
Uređaj je opremljen s:
• mikrosklopka koja zaustavlja uređaj u slučaju da se ukloni
šipka za pričvršćivanje za štitnik noža; mikrosklopka sprje-
čava ponovno pokretanje uređaja ako štitnik nije postavljen u
položaj za isključivanje.
• relej u upravljačkoj kutiji koji zahtijeva ponovno pokretanje
HR
uređaja kada dođe do prekida napajanja.
Iako je uređaj s CE verzijom opremljen električnim i mehanič-
kim zaštitama (kada uređaj radi i radi održavanja i čišćenja),
još uvijek postoje RESIDUALNI OPASNOSTI koji se ne mogu u
potpunosti eliminirati; ti su rizici navedeni u ovom priručniku
pod „UPOZORENJE! / OPASNOST! / OPREZ!" . Oštrica i drugi
dijelovi stroja mogu uzrokovati rezove i ozljede.
Priprema prije uporabe
• Uklonite svu zaštitnu ambalažu i omote.
• Provjerite je li uređaj u dobrom stanju i sa svim dodacima. U
slučaju nepotpune ili oštećene isporuke odmah se obratite
dobavljaču. U tom slučaju nemojte upotrebljavati uređaj.
• Očistite pribor i uređaj prije uporabe (pogledajte ==> Čišćenje
i održavanje).
• Provjerite je li uređaj potpuno suh.
• Uređaj postavite na vodoravnu, stabilnu i toplinsku površinu
koja je sigurna od prskanja vode.
• Držite pakiranje ako namjeravate pohraniti svoj uređaj u bu-
dućnosti.
• Čuvajte korisnički priručnik za buduće potrebe.
NAPOMENA! Zbog proizvodnih ostataka, uređaj tijekom prvih
nekoliko uporaba može ispuštati lagani miris. To je normalno i
ne ukazuje na bilo kakav nedostatak ili opasnost. Provjerite je li
uređaj dobro prozračen.
Instalacija ili sastavljanje i rastavljanje
Radovi sastavljanja ili rastavljanja uređaja obavljaju se dok je
uređaj zaustavljen i isključen iz električne mreže.
PAŽNJA! Sve radove instalacije, održavanja i popravaka smije
izvoditi samo kvalificirani i ovlašteni tehničar.
Oštrenje (slika 5 na stranici 6)
1. Pričvrstite modul za oštrenje tako da se oštrica ne pomiče
između kotača.
2. Pričvrstite uređaj za oštrenje na stroj zatezanjem držača.
Provjerite je li uređaj za izoštravanje dobro pričvršćen prije
uporabe stroja.
NAPOMENA! Uređaj za izoštravanje opremljen je sigurnosnim
prekidačem. Ako uređaj za izoštravanje nije pravilno pričvr-
šćen, nećete moći koristiti uređaj.
76
Štitnik za ruke (slika 6 na stranici 6)
1. Postavite oba vijka u nosač.
2. Pričvrstite štitnik za ruke.
3. Postavite dvije podloške preko bijelih vijaka.
4. Zavijte na dvije kupolaste matice.
NAPOMENA! Savjetujemo vam da ne koristite uređaj ako štit-
nik za ruke nije pričvršćen prema uputama! Ovo su sigurno-
sne značajke koje će spriječiti moguće ozljede. Ako ne pričvr-
stite te značajke, postoji opasnost od ozljede.
Upute za uporabu
Uređaj mora biti postavljen na radni stol koji odgovara njegovim
ukupnim dimenzijama prikazanim u "Tehničkim specifikacija-
ma", stoga mora biti odgovarajuće velik, dobro niveliran, suh,
gladak, otporan, stabilan i postavljen na visinu od 80 cm od tla.
Osim toga, uređaj se mora postaviti u prostoriji s maksimalnom
vlagom od 75% na temperaturi između 5°C i 35°C, odnosno u
okruženju koje ne doprinosi kvaru uređaja.
VAŽNO! Svi dijelovi (gurač mesa, poklopac za ruke, šiljilo oštri-
ce) moraju se ugraditi, sastaviti i učvrstiti prije rada.
• Postavite uređaj tako da prekidač za uključivanje/isključivanje
bude okrenut prema korisniku.
• Ako oštrilo oštrice nije instalirano, učinite sljedeće:
- Postavite oštrilo oštrice u nosač tako da se oštrica ne prote-
že između zupčanika.
- Zategnite sigurnosni vijak na šiljilu oštrice.
- Napomena! Uređaj je opremljen sigurnosnim prekidačem i
automatski će se isključiti ako se ukloni uređaj za izoštra-
vanje)
• Gurnite utikač u zidnu utičnicu.
• Okrenite brojčanik graduiranom ljestvicom na željenu deblji-
nu kriška.
• Uključite uređaj pritiskom na tipku "UPIS (I)" na prekidaču
UKLJUČENO/ISKLJUČENO.
• Stavite prehrambeni proizvod na nosač i podesite stezaljku
tako da čvrsto drži proizvod na mjestu. Uvjerite se da je proi-
zvod postavljen uz stop ploču.
• Nakon što je proizvod izrezan, isključite uređaj pritiskom na
gumb "BLACK (O)" na prekidaču za uključivanje/isključivanje.
• Okrenite kotačić za odabir debljine natrag na „0".
Kako zaključati rezač
(Sl. 7 na stranici 6)
1. Okrenite gumb u smjeru suprotnom od kazaljke na satu.
2. Nastavite okretati gumb dok se potpuno ne olabavi.
3. Pomaknite nosač u pravilan položaj, rezač će se automatski
zaključati.
Kako otključati rezač
(Sl. 8 na stranici 6)
Okrenite gumb u smjeru kazaljke na satu da biste otključali re-
zač. Gumb treba okrenuti do kraja kako biste zategnuli nosač.
Punjenje i rezanje hrane
UPOZORENJE! Proizvodi koje treba rezati moraju se staviti na
pladanj za hranu samo kada je gumb za odabir debljine po-
stavljen u položaj "0". Obratite pozornost na oštricu i oštre
rubove.
Postupak je sljedeći:
• nakon što je proizvod stavljen na pladanj za hranu i postavljen
uz ploču, zaustavite ga s krakom koji ima točke hvatanja;