Produits Congelés - Thermador PROFESSIONAL PSO301M Guide D'utilisation Et D'entretien

Produits congelés
Suivez les consignes du fabricant sur l'emballage. Les temps de cuisson spécifiés s'appliquent à des aliments placés
dans un four froid.
Aliment
Frites
Croquettes
Pommes de terre frites
finement tranchées
Pâtes fraîches,
réfrigérées**
Lasagne, congelée
Pizza, pâte mince
Pizza, croûte épaisse
Pizza, pain français
Pizza froide
Baquettes avec beurre aux
herbes,
réfrigérées
Bretzels, congelés
Petits pains ou baguettes
cuits en partie, précuits
Strudel, congelé
Bâtonnets de poisson
Poisson entier
*Ajoutez un peu de liquide
Accessoires
Plat de cuisson + papier
sulfurisé (niveau 2)
Plat de cuisson + papier
sulfurisé (niveau 2)
Plat de cuisson + papier
sulfurisé (niveau 2)
Plat de cuisson + papier
sulfurisé (niveau 2)
Plat de cuisson + grille
(niveau 2)
Plat de cuisson + grille
(niveau 2)
Plat de cuisson + grille
(niveau 2)
Plat de cuisson + grille
(niveau 2)
Plat de cuisson + papier
sulfurisé (niveau 2)
Plat de cuisson
(niveau 2)
Plat de cuisson + papier
sulfurisé (niveau 2)
Plat de cuisson + papier
sulfurisé (niveau 2)
Plat de cuisson + papier
sulfurisé (niveau 2)
Plat de cuisson + papier
sulfurisé (niveau 2)
Plat de cuisson perforé
(niveau 3) + plat de
cuisson (niveau 1)
Mode de
Température
cuisson
True Convection 340 – 375 F
(Convection (170 – 190 C)
réelle)
True Convection 360 – 390 F
(Convection (180 – 200 C)
réelle)
True Convection 360 – 390 F
(Convection (180 – 200 C)
réelle)
Steam (Vapeur) 212 F (100 C)
Steam 375 – 410 F
Convection (190 – 210 C)
(Vapeur et
convection)
True Convection 360 – 390 F
(Convection (180 – 200 C)
réelle)
True Convection 360 – 390 F
(Convection (180 – 200 C)
réelle)
True Convection 360 – 390 F
(Convection (180 – 200 C)
réelle)
True Convection 340 – 360 F
(Convection (170 – 180 C)
réelle)
True Convection 360 – 390 F
(Convection (180 – 200 C)
réelle)
True Convection 360 – 390 F
(Convection (180 – 200 C)
réelle)
True Convection 300 – 340 F
(Convection (150 – 170 C)
réelle)
Steam Convection 320 – 360 F
(Vapeur et (160 – 180 C)
convection)
True Convection 380 – 400 F
(Convection (195 – 205 C)
réelle)
Steam (Vapeur) 175 – 212 F
(80 – 100 C)
Temps de
cuisson
25 – 35 min.
18 – 22 min.
25 – 30 min.
5 – 10 min.
35 – 55 min.
15 – 23 min.
18 – 25 min.
18 – 22 min.
12 – 17 min.
15 – 20 min.
18 – 22 min.
18 – 22 min.
45 – 60 min.
20 – 24 min.
20 – 25 min.
Français 31