Table des Matières
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Sert à aérer les ingrédients ou les mélanges.
Idéal pour battre les œufs, les blancs d'œuf
ou la crème épaisse (recettes de gâteaux
des anges, de gâteaux mousseline ou de
meringues, ou recettes de bonbons, comme
les guimauves) ou pour battre des pommes
de terre.
10. Batteur plat
Sert à remuer, à mélanger ou à battre des
ingrédients et des préparations. Idéal pour
mélanger le glaçage, la pâte à biscuits
ou à gâteaux ou les pâtes lisses. Utilisé
aussi dans la confection de pâtes à tarte, de
biscuits chauds à la levure chimique et de
gâteaux sablés et le mélange des ingrédients
d'un pain de viande ou des boulettes de
viande.
11. Crochet pétrisseur
Sert à mélanger et à pétrir les pâtes à la levure
dont on fait des pains, des petits pains, de la
pizza ou de la focaccia, des pâtes alimentaires
ou des brioches.
12. Pare-éclaboussures avec bec verseur
Prévient les éclaboussures quand on mé-
lange ou qu'on ajoute des ingrédients. Dirige
les ingrédients dans le bol.
INSTRUCTIONS
D'ASSEMBLAGE
1. Relever la tête du batteur – Abaisser le
levier de verrouillage de la tête et relever la
tête du batteur jusqu'à ce qu'elle se ver-
rouille en position haute.
2. Poser l'accessoire – Poser le batteur plat,
le fouet à fil ou le crochet pétrisseur dans la
prise pour petits accessoires. Pousser vers
le haut et tourner l'accessoire dans le sens
des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il
soit verrouillé en position; le tourner dans le
sens contraire pour le retirer.
3. Poser le bol sur la base – Tourner le bol
dans le sens des aiguilles d'une montre pour
le verrouiller en position.
4. Descendre la tête du batteur – En tenant
la tête, abaisser le levier de verrouillage et
descendre la tête jusqu'en bas.
5. Poser le pare-éclaboussures – Après avoir
posé l'accessoire et abaissé la tête du bat-
teur, glisser le pare-éclaboussures sur le bol.
Fixer le bec verseur en le plaçant dans les
languettes du pare-éclaboussures et en le
glissant en position. Le pare-éclaboussures
peut être tourné dans n'importe quelle direc-
tion pour qu'il soit plus facile d'ajouter les
ingrédients.
Retirer le pare-éclaboussures : Relever le
bec verseur du pare-éclaboussures et glisser
le pare-éclaboussures hors du bol.
MODE D'EMPLOI
Placer le batteur sur socle
La plaque du logo qui recouvre la prise
d'accessoires doit être tournée vers soi.
Pour mettre en marche
Tourner le sélecteur rotatif à la vitesse désirée,
entre 1 et 12 (voir la section sur les réglages de
vitesse à la page 6).
Pour éteindre
Ramener le sélecteur rotatif à la position d'arrêt
(0) : l'appareil s'arrête de mélanger et s'éteint.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Toujours débrancher le batteur sur socle
Cuisinart
avant de le nettoyer.
MD
Bloc moteur
Essuyer le bloc avec un linge humide et sécher.
Ne jamais utiliser d'abrasifs et ne jamais
l'immerger dans l'eau.
Bol
Peut être lavé à la main et essuyé parfaitement
ou être lavé au lave-vaisselle. Ne jamais nettoyer
le bol avec une brosse métallique, de la laine
d'acier ou un produit javellisant.
Petits accessoires
Le batteur plat et le crochet pétrisseur peuvent
être lavés dans le panier supérieur du lave-vais-
selle ou lavés à la main et essuyés parfaitement.
Le fouet en fil doit absolument être lavé à la main
Accessoires
Suivre les instructions fournies avec chaque gros
accessoire.
Pare-éclaboussures avec bec verseur
Peut être lavé à la main et essuyé parfaitement
ou être lavé dans le panier supérieur du lave-
vaisselle.
Petit entretien
Confier toute autre opération d'entretien à un
technicien qualifié autorisé.
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