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5. Vérifiez la température programmée ou le réglage du thermostat du contrôleur à semi-conducteurs
(analogique). (Pour les instructions de programmation du point de consigne de votre contrôleur, reportez-vous
à Contrôleurs de friteuse Frymaster - Manuel de l'utilisateur.)
2.5
Conversion à un autre type de gaz
Cet appareil a été configuré à l'usine pour un type spécifique de gaz. La conversion d'un type de
gaz à un autre exige l'installation de composants de conversion spécifiques au gaz.
La conversion à un autre type de gaz sans installer les composants adéquats de conversion
risque de provoquer un incendie ou une explosion. NE RACCORDEZ JAMAIS CET APPAREIL À
UN RÉSEAU DE GAZ POUR LEQUEL IL N'A PAS ÉTÉ CONFIGURÉ!
La conversion de cet appareil d'un type de gaz à un autre doit uniquement être effectuée par un
personnel d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et autorisé, défini à la section 1.7 de
ce manuel.
Les friteuses à gaz de la série Pro fabriquées pour les pays non CE utilisent des brûleurs différents pour chaque
type de gaz. Les brûleurs des friteuses construites pour du propane ont un revêtement gris spécial sur les blocs de
brûleurs qui leur permet de résister à la valeur calorifique supérieure du propane. Les brûleurs conçus pour une
utilisation sur des friteuses à propane peuvent être utilisés sur les friteuses à gaz naturel, mais le contraire n'est pas
vrai.
Gaz naturel à propane
Cuve pleine : Numéro de réf. 826-1145
Cuve double : Numéro de réf. 826-1147
Les appareils fabriqués pour l'exportation vers les pays de l'UE sont équipés de brûleurs « universels » utilisables
avec du gaz naturel (G20, G25) ou du butane (G30) et du propane (G31).
Kits de conversion de gaz CE pour robinet de gaz 810-1011
G20 ou G25 (naturel) à gaz G30 ou G31 :
Numéro de réf. 826-1196
Norme non-CE
de pressions de gaz à la rampe de brûleurs
Gaz
Naturel
Propane
DANGER
Kits de conversion de gaz non CE
2-8
Pression
3 po CE
0,73 kPa
8,25 po CE
2,5 kPa
Propane à gaz naturel
Cuve pleine : Numéro de réf. 826-1146
Cuve double : Numéro de réf. 826-1148
G30 ou G31 à G20 ou G25 (naturel) :
Numéro de réf. 826-1197
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