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2.5
Conversion à un autre type de gaz
Cet appareil a été configuré à l'usine pour un type spécifique de gaz. La conversion d'un type
de gaz à un autre exige l'installation de composants de conversion spécifiques au gaz. Les
instructions de conversion sont fournies avec les kits de conversion.
La conversion à un autre type de gaz sans installer les composants adéquats de conversion
risque de provoquer un incendie ou une explosion. NE RACCORDEZ JAMAIS CET APPAREIL À
UN RÉSEAU DE GAZ POUR LEQUEL IL N'A PAS ÉTÉ CONFIGURÉ !
La conversion de cet appareil d'un type de gaz à un autre doit uniquement être effectuée par un
personnel d'installation ou de maintenance qualifié, licencié et autorisé, défini à la section 1.6
de ce manuel.
Les friteuses à gaz BIGLA30 LOV™ fabriquées pour les pays ne faisant pas partie de l'UE utilisent des brûleurs différents
pour chaque type de gaz. Les brûleurs des friteuses construites pour du propane ont un revêtement gris spécial sur les blocs
de brûleurs qui leur permet de résister à la valeur calorifique supérieure du propane. Les brûleurs conçus pour une utilisation
sur des friteuses à propane peuvent être utilisés sur les friteuses à gaz naturel, mais le contraire n'est pas vrai.
Gaz naturel à propane
Cuve simple avant 10/09:Numéro de réf. 826-2527
Cuve double avant 10/09:Numéro de réf. 826-2529
Cuve simple après 10/09:Numéro de réf. 826-2965
Cuve double après 10/09:Numéro de réf. 826-2966
Les appareils fabriqués pour l'exportation vers les pays de l'UE sont équipés de brûleurs « universels » utilisables avec du
gaz naturel (G20, G25) ou du butane (G30) et du propane (G31).
Kits de conversion de gaz CE pour robinet de gaz 810-1715
G20 ou G25 (naturel) à gaz G30 ou G31 :
Numéro de réf avant 10/09. 826-2973
Numéro de réf après t 10/09. 826-2975
1. Entre les gaz naturels du type G20 et G25, ajustez la pression de gaz au régulateur. (Reportez-vous au tableau des
pressions de gaz de rampe de brûleurs standard CE.) Ne modifiez pas l'orifice.
2. Entre un gaz 2ème famille (G20 ou G25) et un gaz 3ème famille (butaneG30 ou propane G31) :
a. Changez les orifices.
b. Ajustez la pression de la rampe de brûleurs.
3. Retirez l'ancienne plaque signalétique et renvoyez-la à Frymaster. Fixez la nouvelle plaque fournie avec le kit de
conversion à la place de l'ancienne plaque pour signaler la conversion du gaz.
4. Si la langue de destination change, remplacez la plaque signalétique. Appelez votre agent de maintenance local ou
KES pour obtenir un kit d'étiquettes. La langue de référence apparaît au coin de l'étiquette.
DANGER
Kits de conversion de gaz non-UE
Cuve simple avant 10/09:Numéro de réf. 826-2528
Cuve double avant 10/09:Numéro de réf. 826-2530
Cuve simple après 10/09:Numéro de réf. 826-2967
Cuve double après 10/09:Numéro de réf. 826-2968
G30 ou G31 à G20 ou G25 (naturel) :
INSTRUCTIONS DE CONVERSION DE GAZ CE
2-8
Propane à gaz naturel
Numéro de réf avant 10/09. 826-2974
Numéro de réf après 10/09. 826-2976
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