Bartscher 116.402 Mode D'emploi page 80

Pour brancher le four, appuyer sur la touche „ON/OFF", et ensuite introduire
les réglages selon les besoins. Prendre les valeurs à introduire dans les
tableaux de traitement thermique et programmer ; le four chauffe
automatiquement. Lorsque la température désirée a été atteinte, on peut
placer les mets dans le four.
Régler le temps à l'aide du régulateur de temps de cuisson.
Ensuite appuyer sur la touche „Start". De cette manière, le temps de
cuisson est automatiquement activé. Après écoulement du temps
programmé, un signal se fait entendre et le four s'éteint automatiquement.
Si vous désirez travailler à l'aide de la sonde de température, insérer la
pointe de la sonde au milieu du mets préparé. Ensuite, appuyer sur la
touche activant la sonde de température. Sur l'écran d'affichage s'allume
alors le témoin jaune de la sonde de température,
Ensuite programmer la température appropriée à l'aide du régulateur de la
sonde thermique.
Régler la vapeur à l'aide du régulateur de vapeur
et la température à l'aide du régulateur de température.
Appuyer sur la touche „Start" et le processus de traitement thermique
commence. Lorsque la température voulue est atteinte, le four s'éteint
automatiquement. Si pendant le déjeuner ou le diner des plats doivent être
servis à la carte, il est conseillé d'allumer le four, de le régler à une
température standard, par ex. 130° C et de laisser ainsi fonctionner le four.
Il existe dans ce cas la possibilité d'atteindre de manière simple et rapide la
température nécessaire en se servant du régulateur de température. Si le
réglage du temps de cuisson n'est pas activé, le four travaillera toujours
automatiquement à la température que vous aurez choisie.
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