Magazynowanie; Parametry Techniczne; Właściwości Pieca Konwekcyjno-Parowego - Bartscher 116.402 Mode D'emploi

3.3 Magazynowanie

Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas
przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i
magazynowania opakowania.
Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:
- nie składować na wolnym powietrzu,
- przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,
nie wystawiać na działanie agresywnych środków,
-
chronić przed działaniem promieni słonecznych,
-
unikać wstrząsów mechanicznych,
-
w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), regularnie
-
kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania, w razie konieczności
urządzenie odświeżyć i odnowić.

4. Parametry techniczne

4.1 Właściwości pieca konwekcyjno-parowego
•
Temperatura komory gotującej do 260°C
•
Wilgotność pary do 100%
•
Sonda termiczna do 100°C
•
Timer
•
Praktyczne prowadnice do pojemnika GN
•
Przystosowany do GN 1/1 lub blach piekarniczych 400 x 600 mm
•
Oscylująca (prawa/lewa) praca silnika w celu osiągnięcia optymalnych wyników
pieczenia
•
Oświetlenie komory gotującej
•
Podwójne oszklenie drzwi z wentylowaną od środka szybą
•
Rozstaw pomiędzy blachami w komorze gotującej 70-80 mm
•
Wytwarzanie pary przez bezpośredni natrysk
•
Podłączenie wody 3/4 cala
•
Elektroniczne sterowanie – możliwość wprowadzenia do 20 programów
•
6 ustawień w każdym programie
•
Zrozumiałe symbole ułatwiające obsługę
- 129 -