Bartscher 116.402 Mode D'emploi page 76

Raccordement de l'eau
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Pression max. de l'eau: (250KPa) 2,5 bar.
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Il est conseillé d'installer un système d'adoucissement et de décalcarisation de l'eau ~ 8
÷ 10 ° F
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Avant le raccordement, faire couler un peu d'eau afin de rincer le tuyau et d'éliminer
d'éventuels résidus métalliques.
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Si une nouvelle installation est réalisée, avant de raccorder l'appareil à l'eau, faire couler
une quantité suffisante d'eau afin qu'aucun résidu ne passe vers les soupapes
magnétiques.
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S'assurer que les filtres des soupapes magnétiques sont propres.
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Brancher le tuyau „Wasser" (eau) au circuit d'eau froide par l'intermédiaire d'une vanne
de fermeture.
Raccordement de l'évacuation
Raccorder la sortie d'eau à l'orifice d'évacuation en utilisant le tuyau destiné à cet usage.
Tuyau DN 50 avec inclinaison permanente de 3 à 5 %. Norme en vigueur: DIN 1986, T 1.
Température de l'eau évacuée : env. 60° C.
Si l'ouverture d'évacuation se trouvant dans la chambre de cuisson ou à l'endroit de sortie de la
vapeur du cuiseur vapeur se bouche, une odeur nauséabonde peut se dégager.
Nous vous conseillons d'installer un système de décalcarisation de l'eau afin d'éviter la
formation de dépôts de calcaire.
L'évacuation de l'eau se trouve sous le cuiseur vapeur et
est raccordé à un tuyau rigide dont la section ne doit être
inférieure à celle de l'endroit de raccordement de
l'évacuation.
Dans le but de faciliter l'évacuation de l'eau, le tuyau doit se
trouver au moins 20 cm en-dessous de l'endroit de
raccordement.
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