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Tout le câblage de cet appareil doit être réalisé conformément aux schémas fournis. Se reporter aux schémas de
câblage fournis avec l'appareil lors de l'installation ou de l'entretien de cet équipement.
Ne pas fixer d'égouttoir-tablier à une friteuse simple. Cela peut la rendre instable, la faire basculer et causer des
blessures. L'appareil doit rester à l'écart de matières combustibles en tout temps.
Dans l'éventualité d'une panne de courant, la friteuse s'arrêtera automatiquement.
commutateur d'alimentation à OFF. Ne pas essayer de faire démarrer la friteuse avant que l'alimentation soit rétablie.
Les matières combustibles doivent être gardées à l'écart de cet appareil, sauf qu'il peut être installé sur des planchers
combustibles.
2.1.1
Dégagement et ventilation
Un dégagement de 15 cm (6 po) doit être fourni des deux côtés et à l'arrière adjacent à une construction combustible. Un
minimum de 61 cm (24 po) doit être maintenu à l'avant de l'appareil pour l'entretien et le bon fonctionnement.
Aucune structure de la friteuse ne doit être altérée ni enlevée pour faciliter son positionnement sous une hotte
aspirante. Des questions? Appeler la ligne directe Frymaster Dean au 1 800 551-8633.
2.1.2
Exigences de mise à la terre électrique
Tous les appareils électriques doivent être mis à la terre conformément à tous les codes nationaux et locaux en vigueur et,
le cas échéant, aux codes CE. En l'absence de codes locaux, l'appareil doit être mis à la terre conformément au Code
national de l'électricité, ANSI/NFPA 70 ou au Code canadien de l'électricité, CSA C22.2, tel qu'applicable. Tous les appareils
(cordon d'alimentation branché ou branché en permanence) doivent être reliés à une alimentation
mise à la terre. Des schémas de câblage sont fournis avec la friteuse. Pour les tensions correctes, se
reporter à la plaque signalétique derrière la porte de la friteuse.
La borne de mise à la terre équipotentielle permet à tous les équipements dans le même
emplacement d'être reliés électriquement afin de s'assurer qu'il n'y a aucune différence de potentiel
électrique entre les appareils, ce qui pourrait être dangereux.
Cet appareil est équipé d'une fiche à trois broches (mise à la terre) qui protège contre les décharges électriques et
doit être branchée directement sur une prise mise à la terre. Ne pas couper, enlever ou contourner la broche de
mise à la terre de cette fiche!
Afin d'assurer le fonctionnement sécuritaire et efficace de la friteuse et de la hotte, la fiche électrique
d'alimentation du contrôleur qui alimente la hotte doit être complètement enfoncée et verrouillée dans sa prise
à porte-contacts.
2.1.3
Exigences pour l'Australie
La friteuse doit être installée conformément aux normes AS 5601/AG 601 ainsi qu'aux codes locaux, de gaz, et
d'électricité, ainsi qu'à tout règlement applicable.
AVERTISSEMENT
Ne pas bloquer la zone autour de la base ou sous les friteuses.
AVERTISSEMENT
DANGER
DANGER
DANGER
DANGER
2-2
Si cela se produit, mettre le
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