Merrychef conneX Serie Manuel D'entretien Et De Réparation page 93

6 Remplacement des composants
Exigences
Vérifiez que les exigences suivantes sont respectées :
L'appareil a été débranché de l'alimentation et des mesures de protection ont été prises pour s'assurer que

l'alimentation ne puisse pas être rétablie.
L'appareil est froid.

La carrosserie de l'appareil a été déposée.

Les condensateurs à haute tension sont déchargés avant le début du travail.

Dépose d'un transformateur (haute tension)
1. Débranchez tous les raccordements électriques du ou des transformateurs.
2. Débranchez le ou les transformateurs du ou des magnétrons en débranchant les câbles de filament
orange sur le ou les magnétrons.
3. Desserrez les quatre écrous à embase M5 pour déposer un transformateur.
4. Sur les modèles forte puissance du conneX 12, le transformateur HT arrière doit être déposé en premier
pour pouvoir accéder au transformateur HT avant.
Pose d'un transformateur (haute tension)
Suivez les instructions dans l'ordre inverse pour reposer le ou les transformateurs à haute tension.
Les écrous de fixation doivent être serrés au couple de 3,5 Nm.

Sur les modèles forte puissance du conneX 12, les raccordements du transformateur HT sur le transformateur HT

avant se trouvent sur le côté gauche. Ceux du transformateur HT arrière se trouvent sur le côté droit (en regardant
depuis l'avant).
Assurez-vous que le câblage est refixé dans son orientation d'origine avec de nouveaux attache-câbles.

AVIS :
Il est impératif de remplacer correctement les raccordements électriques. Si les raccordements électriques ne sont pas
rétablis correctement, il y a risque de mauvais fonctionnement ou d'endommagement du four.
Numéro
Transformateur HT arrière Transformateur HT avant*
de fil
50 Hz
31 0 V

35 200 V

36 230 V

44

49

50

Manuel d'entretien et de réparation Merrychef conneX
Raccordements conneX ®
60Hz 50 Hz
0 V
208 V
240 V
0 V
200 V
230 V
12
Transformateur HT droit
60Hz 50 Hz
0 V
200 V
230 V
0 V
208 V
240 V
®
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Raccordements conneX ®
Transformateur HT gauche
60Hz 50 Hz
0 V
208 V
240 V
0 V
200 V
230 V
16
60HZ
0 V
208 V
240 V
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