Merrychef conneX Serie Manuel D'entretien Et De Réparation page 56

5 Informations sur l'entretien
Autres erreurs/défaillances
Erreur Problème
Porte ouverte s'affiche
Porte ouverte
en continu alors que la
porte est fermée
Aucune clé USB Impossible de lire
détectée la clé USB insérée
Les composants Les composants ne
ne fonctionnent fonctionnent pas
pas correctement correctement dans
la vue diagnostic
5.4 Sécurité du travail pendant les essais de composants
Pour votre sécurité pendant les essais de composants du four
Avant de commencer les tests du four, familiarisez-vous avec les règles et les avertissements de danger de la section 2
« pour votre sécurité », en particulier la section 2.14 « Sécurité pendant les essais de composants ».
5.5 Exigences
Équipement nécessaire pour les essais de l'appareil
Outil de décharge de condensateur HT Appareil
PAT (Portable Appliance Tester) Multimètre
numérique (DMM) Détecteur de tension Outils
et équipements de verrouillage électrique
Mégohmmètre/appareil comparable de mesure de
résistance 500 VCC Appareil de détection de micro-
ondes/fuite (étalonné) Thermomètre (étalonné)
Bécher en verre de 600 ml adapté au micro-ondes
Récipient de 2 litres adapté au micro-ondes
5.6 Essai de composants sélectionnés (carrosserie montée)
Avertissement technique : Essai PAT de fours Merrychef
Bien que l'essai avec un appareil PAT (Portable Appliance Tester) ne soit pas une exigence automatique pour les modèles de
fours combinés à micro-ondes à usage commercial Merrychef, l'avertissement qui suit vise à conseiller cet essai en plus des
instructions suivantes, selon les besoins.
Si le client a besoin d'un essai PAT du Merrychef, nous suggérons de le limiter a) à la continuité de la terre et b) en résistance
d'isolement (mesurée à environ 500 VCC). Tous les fours combinés à micro-ondes commerciaux Merrychef sont classés
CLASSE 1 pour les essais.
Si le client estime encore nécessaire d'effectuer un essai de fuite à la terre, le conseil suivant doit être respecté. Notez que
tous les appareils PAT ne sont pas capables de mesurer seulement la fuite ou de permettre la définition d'une limite de
passage et peuvent donc ne pas être appropriés pour cet essai.
AVERTISSEMENT
Courant de fuite élevé
Les appareils Merrychef sont équipés de filtres d'interférence radio et de circuits de convertisseur qui peuvent augmenter le
courant de fuite. L'appareil PAT peut signaler par erreur une défaillance, selon ses réglages internes de « passage/défaillance ».
Consultez les limites révisées applicables au modèle spécifique de four Merrychef concerné.
Modèle Limite maximale de modèle applicable avec équipement de filtre d'interférence radio
conneX 12 et 10 mA
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conneX 16
®
Manuel d'entretien et de réparation Merrychef conneX
Solution
Vérifiez les fusibles F5 et F6 ; s'ils ont fondu, remplacez les interrupteurs de porte
Vérifiez que les interrupteurs de la porte sont correctement réglés
Vérifiez que les charnières de la porte du four sont
installées/fonctionnent correctement
Vérifiez tous les câblages et raccordements
Vérifiez que L1 est présent sur les fours biphasés
Clé USB mal formatée. Reformatez et rechargez les fichiers.
Si la clé est lente ou si le fichier est volumineux, le four a besoin de plus de temps
pour lire la clé USB.
Vérifiez que les shunts sont correctement installés au niveau de X515 et X516 sur
la carte I/O.
Clé à douille de 5,5 mm
Clé dynamométrique
Kit d'entretoise de porte 4 mm/2 mm
Outils à main standard de
1 000 volts Gants isolants en
caoutchouc résistant à
1 000 volts EPI
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