Merrychef conneX Serie Manuel D'entretien Et De Réparation page 80

6 Remplacement des composants
6.6 Remplacement du joint de porte
Outils nécessaires
Gants adaptés
Stanley/couteau rétractable
Enduit haute température
Chiffon pour essuyer
les résidus
1. Placez un couteau Stanley/couteau
rétractable sous le joint de porte et
engagez-le à fond pour rompre le
joint.
Assurez-vous de faire de même sur les
quatre côtés en évitant les agrafes
métalliques à chaque coin.
Veuillez vous assurer que tous les
aspects de sécurité sont respectés
lorsque vous travaillez avec un
couteau tranchant
4. Appliquez une mince
couche continue d'enduit haute
température approuvé par
Merrychef autour de la zone de joint
de porte existante. Assurez-vous de
le faire sur les quatre côtés.
7.
Laissez sécher à l'air. Le séchage
prend 24 heures, mais il est aussi
possible d'utiliser la chaleur du four
pour faire sécher le produit et
accélérer le processus.
Remarque : Le joint de porte peut être remplacé sans déposer le revêtement de la porte.
Chauffage du four pour sécher le joint
1.
Allumez le four et laissez-le chauffer jusqu'à 250 °C (482 °F).
2.
Maintenez la porte fermée pendant deux heures.
Le four sera à nouveau prêt à l'utilisation après 2 heures.
Remarque : Il s'agit d'une procédure générique pour la gamme complète de fours
combinés Merrychef.
AVERTISSEMENT
N'utilisez jamais le four sans que le joint de porte soit bien fixé.
Manuel d'entretien et de réparation Merrychef conneX
Exigences
Vérifiez que les exigences suivantes sont respectées :
L'appareil a été débranché de l'alimentation et des mesures de protection ont été

prises pour s'assurer que l'alimentation ne puisse pas être rétablie.
 L'appareil est froid.
2. Tirez doucement l'agrafe métallique
pour la dégager de chaque coin et
soulevez le joint de porte.
5. Posez le joint de porte neuf sur la
porte au même emplacement que
l'ancien et insérez les agrafes
métalliques à chaque coin.
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3. Retirez les résidus d'enduit restant à l'aide du
couteau ou d'un outil similaire pour que la surface
soit aussi plane et propre que possible.
6.
Appuyez fermement pour bien fixer le joint
de porte sur la porte. Assurez-vous qu'il est
au niveau et carré. Essuyez tout excès de
produit dépassant du joint de porte.
8.
Fermez la porte, puis ouvrez-la et refermez-la
pour vérifier le fonctionnement et vous assurer
que le joint ne bouge pas.
Laissez la porte fermée et laissez l'enduit durcir.
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