Merrychef conneX Serie Manuel D'entretien Et De Réparation page 115

8 Procédure de vérification préventive annuelle
8 Procédure de vérification annuelle pour du PM pour la série conneX
Tâche(s) : Vérification annuelle du PM
par un technicien
Fréquence : Annuel
Temps nécessaire : 1 à 3 heures
Modèle(s) : Merrychef
conneX 12 et conneX 16
Procédures d'entretien
• Tous les tests doivent être effectués par un technicien Merrychef formé.
Assurez-vous que toutes les procédures de sécurité documentées sont suivies pour
•
chaque tâche individuelle.
• Reportez-vous à la section correspondante de ce manuel pour plus de détails sur
les tâches.
Tâche A.
1.
Vérifiez que le four ne
présente pas de signes
évidents de détérioration
et soit propre. Allumez et
éteignez le four à l'aide
de l'interrupteur avant,
laissez-le refroidir.
5.
Inspecter les 4 goujons à la recherche de
traces de carbone et de courbure. Déposez
les panneaux latéraux et remplacez-les
si nécessaire.
Manuel d'entretien et de réparation Merrychef
®
2.
Vérifiez que le cordon
d'alimentation et la fiche ne
sont pas endommagés et
remplacez-les si nécessaire.
Consignes de sécurité :
Veuillez respecter en
permanence les consignes
de sécurité Merrychef.
3.
Retirez le filtre à air et
vérifiez qu'il n'est pas
endommagé, nettoyez-le et
insérez-le ou remplacez-le si
nécessaire.
6.
Vérifiez le joint de la porte
en vous assurant qu'il est
intact, qu'il ne se détache pas
et qu'il n'y a pas de sections
cassées ou fissurées.
Remplacez-le si nécessaire
et laissez le silicone durcir.
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4.
Retirez la plaque de cuisson
et vérifiez qu'elle n'est pas
endommagée, nettoyez-la et
insérez-la ou remplacez-la si
nécessaire.
7.
Déposez et reposez la plaque
d'impact supérieure en vérifiant
la propreté et les signes de
dommages (si nécessaire, suivez
les instructions fournies dans le
kit d'impact de rechange). Vérifiez
visuellement que la plaque de
séparation ne présente pas de
signes de décoloration ou de
.
détérioration
®
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