Merrychef conneX Serie Manuel D'entretien Et De Réparation page 74

6 Remplacement des composants
6.3 Dépose/pose de la carrosserie
Outils nécessaires
Clé à douille hexagonale M5.5
Exigences
Vérifiez que les exigences suivantes sont respectées :
L'appareil a été débranché de l'alimentation et des mesures de protection ont été prises pour s'assurer

que l'alimentation ne puisse pas être rétablie.
L'appareil est froid.

Dépose des panneaux de carrosserie
Présentation de toutes les vis à tête hexagonale à embase M5.5 de fixation des panneaux de la carrosserie.
1. Déposez d'abord le panneau
supérieur.
Déposez les vis à tête hexagonale
à embase M5.5 de la face arrière
de l'appareil qui fixent le panneau
supérieur sur la face arrière.
conneX 12 =
®
deux boulons
conneX ® 16 =
trois boulons
Soulevez le panneau supérieur
à l'arrière et retirez-le de la fixation
avant pour l'enlever.
4. Assurez-vous que les condensateurs à haute tension sont déchargés avant toute manipulation.
Manuel d'entretien et de réparation Merrychef conneX
2. Dépose des panneaux latéraux :
Déposez les six vis à tête hexagonale
à embase M5.5 (trois par côté) de la face
arrière de l'appareil qui fixent chaque
panneau latéral à la face arrière.
Faites glisser les panneaux vers
l'arrière de l'appareil et vers le bas
pour les retirer.
®
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3. Dépose de la face arrière :
Desserrez les six vis à tête
hexagonale à embase M5.5 fixant
le panneau arrière à la gaine de
refroidissement (deux boulons), le
tuyau d'échappement et le boîtier de
couvercle (un boulon) et la plaque
de base (trois boulons) de l'appareil.
Soulevez la face arrière pour la déposer.
Important : Si le câble Ethernet en
option est installé, débranchez-le
avant de retirer le panneau arrière.
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