IKEA MUTEBO Mode D'emploi page 48

DEUTSCH
Rösti
Lasagne, frisch / Cannelloni, frisch
Lasagne, frisch / Cannelloni, gefroren
Gebackener Käse
Pouletflügeli/Chicken Wings
Einkochen
Verwenden Sie die Funktion Unterhitze.
Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Grösse.
Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub-
oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das
Kuchenblech.
Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschliessen Sie sie mit einer Klammer.
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Kuchenbleche, um ausreichend Feuchtigkeit
im Ofen zu erhalten.
Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern
zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-
Gläsern ca. 35-60 Minuten), Ofen
ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C
zurückschalten (siehe Tabelle).
Stellen Sie die Temperatur auf 160–170 °C.
(°C)
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
180 - 200
BEERENOBST
Erdbeeren / Blau-
beeren / Himbee-
ren / Reife Stachel-
beeren
STEIN-
OBST
Pfirsiche /
Quitten /
Pflaumen
GE-
MÜSE
Karotten
Gurken
Mixed Pickles 50–60
(Min.)
20 - 30 3
35 - 45 2
40 - 60 2
20 - 30 3
40 - 50 2
(min)
Einkochen bis Perl-
beginn
35–45
(min)
Einkochen bis Weiterkochen
Perlbeginn bei 100 °C
35–45 10–15
(min) (min)
Einkochen bis Weiterkochen
Perlbeginn bei 100 °C
50–60 5–10
50–60 -
5–10
48
(min)