Table des Matières
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6.2
Dépannage des friteuses
6.2.1 Problèmes du contrôleur et du dispositif de chauffage
PROBLÈME
Aucun affichage sur le
contrôleur A. Le contrôleur n'est pas sous tension.
ˆ
ContrOleur
affiche BAC
CUISS PLEIN?
OUI NON pendant
une cuisson ou en
mode repos avec une
alarme sonore.
ˆ
ContrOleur
affiche
CAPTEUR
HUILE
PROPRE?
CONFIRM pendant
une cuisson ou en
mode repos avec une
alarme sonore.
ˆ
ContrOleur
affiche
CHANGER PAPIER
FILTRE?
La friteuse se met en
mode hors tension/sous
tension de manière
répétitive lorsqu'elle est
démarrée pour la
première fois.
La friteuse ne
chauffe pas.
CAUSES PROBABLES
B. La friteuse n'est pas alimentée.
C. Contrôleur ou autre composant
défectueux
A. Une erreur s'est produite à cause
d'une accumulation de carbone sur
le capteur de niveau d'huile.
B. Problèmes de communications
CAN, défaillance de composant.
A. Le capteur de niveau d'huile peut
être recouvert d'huile caramélisée.
B. Problèmes de communications
CAN, défaillance de composant.
Une invite quotidienne de
changement de tampon filtre s'est
produite.
La friteuse est sur le cycle de fonte.
A. Le robinet de vidange n'est pas
complètement fermé.
B. Le robinet de gaz n'est pas ouvert.
C. Le robinet d'arrêt manuel de gaz
est fermé.
D. Raccord à démontage rapide mal
connecté sur la conduite de gaz.
E. Soufflante d'air de combustion
bouchée ou en panne.
MESURE CORRECTIVE
A. Appuyer sur l'interrupteur marche/arrêt
(MARCHE/ARRÊT) pour mettre le
contrôleur sous tension.
B. Assurez-vous que la friteuse est branchée sur
secteur et que le disjoncteur n'a pas sauté.
C. Appeler votre service après-vente pour assistance.
A. Si répondre Oui vous dirige à CAPTEUR
HUILE PROPRE? CONFIRM, nettoyer le
capteur de niveau d'huile avec un tampon à
récurer et arrêter/démarrer le contrôleur.
B. Si le problème persiste, appeler votre service
de soutien pour assistance.
A. Nettoyer le capteur avec un tampon à récurer.
B. Si le problème persiste, appeler votre service
de soutien pour assistance.
Appuyer sur (OUI), suivre les invites et
changer le papier filtre.
Ceci est normal. Cela continuera jusqu'à ce que la
température de la friteuse atteigne 82 ºC.
A. Vérifier l'état du MIB - S'assurer que A
est affiché.
B. Ouvrez le robinet de gaz MARCHE.
C. Assurez-vous que tout robinet d'arrêt manuel
intégré et le robinet principal d'alimentation de
gaz sont ouvert.
D. Assurez-vous que le raccord à démontage
rapide sur le boyau de gaz est fermement
connecté à la friteuse.
E. Assurez-vous que la soufflante d'air de
combustion fonctionne. Si ce n'est pas le cas,
contacter votre service après-vente pour entretien.
Si la soufflante d'air de combustion est
fonctionnelle, nettoyez et réglez-la conformément
aux instructions du chapitre 5 de ce manuel.
6-2
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