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FRITEUSE AU GAZ DE LA SÉRIE FILTERQUICK
CHAPITRE 1 : INFORMATIONS GÉNÉRALES
REMARQUE : La friteuse Frymaster FilterQuick
formation du démarrage avant que les opérations normales du restaurant puissent débuter.
1.1
Applicabilité et validité
La friteuse au gaz de la série FilterQuick
prouvée par l'Union Européenne pour la vente et l'installation dans les pays suivants de l'UE :
AT, BE, DE, DK, ES, FI, FR, GB, IE, IT, LU, NL, NO, PT et SE.
Ce manuel est uniquement applicable et valable pour toutes les friteuses au gaz de la série Fil-
FQG30 vendues dans les pays francophones, y compris ceux de l'Union
MC
terQuick
Européenne. En cas de contradiction entre les instructions et les informations de ce manuel et
les codes locaux et nationaux en vigueur dans le pays d'installation du matériel, l'installation et
le mode d'emploi devront se conformer en priorité à ces codes.
Cet appareil est réservé à un usage professionnel et doit uniquement être utilisé par un
personnel qualifié, comme indiqué à la section 1.7.
1.2
Consignes de sécurité
Avant d'utiliser cet appareil, lire attentivement les instructions de ce manuel. Tout au long de ce
manuel, vous trouverez des annotations à bordure double, semblables à celles qui suivent.
Les encadrés MISE EN GARDE contiennent des informations sur des actions ou des
conditions qui risquent de causer ou de produire un défaut de fonctionnement de
Les encadrés AVERTISSEMENT contiennent des informations sur des actions ou des
conditions qui risquent de causer ou de produire des dommages à votre système et
qui pourraient entraînent des défauts de fonctionnement.
Les encadrés DANGER contiennent des informations sur des actions ou des conditions
qui risquent de causer ou de produire des blessures au personnel, et qui pourraient
causer des dommages ou une défaillance de votre système.
Votre friteuse est équipée de systèmes de sécurité :
1. La détection d'une haute température coupe l'arrivée de gaz aux brûleurs en cas de panne du
thermostat de commande.
TM
FQG30 nécessite une démonstration et
TM
FQG30, avec la technologie SMART4U
MISE EN GARDE
votre système.
AVERTISSEMENT
DANGER
1-1
TM
FQG30
®
, a été ap-
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