Panasonic SD-YR2550 Mode D'emploi Et Recettes page 50

Numéro
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SD- SD-
YR2550 R2530
18 17
Basique
Basique
19 18
raisins secs
20 19
Pain complet
Pain complet
21 20
raisins secs
Pain au
22 21
levain
23 22
Levain
24 23
Pizza
25 24
Gâteau
Cuisson
26 25
seule
27 26
Confiture
28 27
Compote
Pétrissage du
29 28
gâteau
Pétrissage du
30 29
pain
31 30
Lever
*1
Seules les options "Clair" ou "Moyen" sont disponibles.
*2
Seules les options "Moyen" ou "Sombre" sont disponibles.
*3
Peut être réglé jusqu'à 9 heures.
*4
Il y a une période de levée au cours de la période de pétrissage.
*5
Il existe un temps de repos durant la période de pétrissage.
*6
Il y a une période de grattage ou de moulage pendant le pétrissage.
*7
Il y a une période de grattage de la farine.
FR OI4.indd 5
Options
Taille Croûte Départ
Rest
différé
(Repos) (Pétrissage)
— — — 30 – 50 min 15 – 30 min *4
— — — 30 – 50 min 15 – 30 min *4
55 min –
— — — 15 – 25 min *4
1 h 25 min
55 min –
— — — 15 – 25 min *4
1 h 25 min
— — — 0 – 40 min 45 – 55 min *5
— — — — —
(Pétrissage) (Lever)
— —
4
10 – 18 min 7 – 15 min
— — — — 20 min *6
— — — — —
— — — — —
— — — — —
20 min
— — — —
(Par défaut)
20 min
— — — —
(Par défaut)
— — — — —
Total
Processus
Knead Rise Bake
(Levée) (Cuisson)
1 h 10 min –
—
1 h 30 min
1 h 10 min –
—
1 h 30 min
1 h 30 min –
—
2 h
1 h 30 min –
—
2 h
1 h 5 min –
—
1 h 35 min
24 h —
(Pétrissage) (Lever)
env. env.
10 min 10 min
— 1 h 35 min
30 min–
—
1 h 30 min
— —
— —
— —
— —
30 min
—
(Par défaut)
Référer.
Remarque
Page
Total
2 h 20 min —
P. FR6 - FR7
2 h 20 min —
P. FR6 - FR7
3 h 15 min —
P. FR6 - FR7
3 h 15 min —
P. FR6 - FR7
2 h 30 min —
P. FR9
24 h —
P. FR9
45 min —
P. FR6 - FR7
1 h 55 min
4
P. FR6, FR11
30 min–
—
P. FR12
1 h 30 min
1 h 30 min–
—
P. FR12
2 h 30 min
1 h –
—
P. FR12
1 h 40 min
1 – 20 min —
P. FR13
1 – 20 min —
P. FR13
10 min – 2 h —
P. FR13
FR5
2021/2/6 下午 12:52:15