Panasonic SD-YR2550 Mode D'emploi Et Recettes page 133

Przed zwróceniem się o pomoc do autoryzowanego serwisu, należy sprawdzić zalecenia podane w tym rozdziale.
Problem
Mój wypiek nie został
upieczony.
Nie można wyjąć chleba z
formy do pieczenia.
Podczas wyjmowania
wypieku z formy do
pieczenia nóż do wyrabiania
ciasta pozostaje uwięziony w
jego wnętrzu.
Mój makaron bezglutenowy
nie przekręca się dobrze.
Podczas gotowania dżemu
uległ on przypaleniu lub nóż do
wyrabiania ciasta się zablokował
i nie można go wyjąć.
Dżem wykipiał z formy.
Dżem jest zbyt rzadki
i nie ma odpowiedniej
konsystencji.
Jakiego rodzaju cukru mogę
używać do robienia dżemu?
Czy można użyć mrożonych
owoców?
PL22
PL OI4.indd 22
Rozwiązywanie problemów
W trakcie lub po gotowaniu
 Został wybrany program przygotowywania ciasta.
z
→ Programy przygotowywania ciasta nie obejmują procesu pieczenia.
 Nastąpiła awaria zasilania lub maszyna zostało zatrzymane podczas pracy.
z
→ Maszyna wyłącza się, jeżeli zostanie zatrzymane na więcej niż 10 min. Jeżeli ciasto jest
odpowiednio wyrobione i wyrośnięte, można spróbować upiec je w piekarniku.
 Użyte zostało za mało płynów i uruchomiło się zabezpieczenie przeciążeniowe silnika.
z
Zdarza się to tylko w sytuacji, kiedy urządzenie jest przeciążane i silnik musi pokonywać zbyt duży opór.
→ Aby uzyskać pomoc techniczną należy odwiedzić miejsce zakupu. Następnym razem należy
dokładnie sprawdzić recepturę przepisu i odmierzyć odpowiednie ilości płynów, za pomocą
dołączonego kubka do odmierzania i mąki, za pomocą kuchennej wagi.
 Nie został zainstalowany nóż do wyrabiania ciasta.
z
→ Nóż do wyrabiania ciasta należy zawsze instalować przed dodaniem składników (str. PL6)
 Trzpień mocowania noża do wyrabiania ciasta został zablokowany i noż się nie obraca.
z
→ Jeżeli trzpień mocowania noża do wyrabiania ciasta się nie obraca, konieczna będzie wymiana
zespołu mocowania noża do wyrabiania. (należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem.)
 Jeżeli nie można łatwo wyjąć wypieku z formy do pieczenia, należy pozostawić go na 5 – 10 min do ostygnięcia,
z
zwracając uwagę, aby nie został pozostawiony w miejscu, gdzie ktoś lub coś mogłoby się nim poparzyć.
Po upływie tego czasu należy, korzystając z rękawic kuchennych, kilkukrotnie potrząsnąć formą do pieczenia.
(Należy przytrzymać uchwyt, aby nie znalazł się na drodze wypadającego wypieku.)
 Wypiek jest nieco za twardy.
z
→ Przed ostrożnym wyjęciem noża do wyrabiania ciasta, należy pozwolić na całkowite ostygnięcie
wypieku. Niektóre rodzaje mąki pochłaniają więcej wody niż inne, więc następnym razem można
spróbować dodać 10 – 20 mL wody więcej.
 Pod nożem do wyrabiania zebrało się przypieczone ciasto.
z
→ Po każdym użyciu należy myć nóż do wyrabiania ciasta oraz jego mocowanie.
 Za miękkie ciasto.
z
→ Zmniejsz ilość wody lub zwiększ ilość gumy ksantanowej.
 Za twarde ciasto.
z
→ Zmniejsz ilość gumy ksantanowej lub zwiększ ilość wody.
 Ilość użytych owoców była za mała lub zostało dodane za dużo cukru.
z
→ Umieść formę do pieczenia w zlewozmywaku i do połowy napełnij ciepłą wodą. Pozostaw do
odmoczenia, aż zmięknie mikstura, która osiadła na nożu do wyrabiania. Po odmoczeniu, umyj
nóż i trzpień miękką gąbką itp.
 Użyte zostało za dużo owoców lub cukru.
z
→ Należy dodawać tylko tyle owoców i cukru ile zostało podane w przepisach na str. PL18.
 Owoce były za mało albo za bardzo dojrzałe.
z
 Zostało dodane za mało cukru.
z
 Czas gotowania był niewystarczający.
z
 Zozstały użyte owoce o małej zawartości pektyn.
z
→ Należy pozwolić, aby dżem całkowicie ostygł. Dżem gęstnieje, stygnąc.
→ Rzadkiego dżemu można używać jako sosu do deserów.
 Można stosować biały, rafinowany cukier drobny lub krystaliczny.
z
Nie można stosować cukru brązowego, dietetycznego, niskokalorycznego lub słodzików.
 Mogą być wykorzystywane jedynie na dżem i kompot.
z
Przyczyna i rozwiązanie
2021/2/6 上午 09:49:15